Storia della decorazione di torte

Coloro che amano la cottura probabilmente troveranno interessante la storia della decorazione di torte. Da centinaia di anni le persone preparano torte riccamente decorate. Dai compleanni ai matrimoni, le torte decorate sono diventate una tradizione popolare.

In origine, le torte erano più simili al pane del delizioso dessert che conosciamo e amiamo oggi. Erano spesso addolciti con miele ed era tipico che contenessero frutta e noci. L'origine dei dolci risale all'antico Egitto. Si crede che i Babilonesi insegnassero agli Egiziani l'arte della panificazione. 

LA STORIA DELLA TORTA

DA BELLO A BELLO NEL 17° SECOLO Carlo II tornò in Gran Bretagna dopo essere stato esiliato in Francia. Durante la sua permanenza in Francia, si è appassionato alla cucina. Ha riportato chef francesi in Gran Bretagna per migliorare il cibo lì. MIGLIORAMENTI NELLA TORTA NEL 1800 Durante il 1840, il lievito in polvere rendeva la cottura delle torte più facile che mai. Inoltre, i forni a temperatura controllata consentivano una cottura migliore e più uniforme. 

CRONOLOGIA PER LA DECORAZIONE DELLA TORTA

TORTA MATRIMONIALE ELABORATA DELLA REGINA VICTORIA La regina Vittoria ha avuto una torta stravagante al suo matrimonio. La sua torta aveva molte decorazioni intricate che rappresentavano l'amore, compresi gli amorini. Pesava un incredibile 300 libbre. DECORAZIONE MODERNA DI TORTE Durante la prima e la seconda guerra mondiale, poco è cambiato nel mondo della decorazione di torte. Il razionamento e la carenza di zucchero limitavano i fornai. I fornai non facevano regolarmente torte, specialmente nel Regno Unito.

CRONOLOGIA PER LA DECORAZIONE DELLA TORTA

Da centinaia di anni ormai, decorazione di torte è stato popolare per creare bellissimi dessert per occasioni speciali. All'inizio, le torte erano davvero decorate solo per i matrimoni o per i banchetti reali. Ora, le torte sono anche popolari per compleanni, anniversari, lauree, vacanze e praticamente qualsiasi evento speciale.

Storia della decorazione di torte