Rotolo di torta gelato cremoso e delizioso senza sfornare utilizzando la ricetta del mix per torte

Questo rinfrescante rotolo di torta gelato con mix di torte presenta un cremoso gelato fatto in casa senza zangola e un soffice rotolo di torta realizzato con un mix di torte in scatola.

Cominciamo!

INGREDIENTI

01 2 coppa panna montata pesante

02 1 lattina di latte condensato zuccherato

03 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

04 6 uova grandi, temperatura ambiente

05 1 scatola (15.25 once) di mix per pan di spagna alla vaniglia

Inizia preparando il gelato.

01

Mettere la panna da montare all'interno di una ciotola capiente o nella ciotola di una planetaria. 

Preriscaldare il forno e preparare l'attrezzatura

02

Preriscaldare il forno a 360°C (180°F). Foderate una teglia da 10 x 15 pollici con carta da forno antiaderente o spray da cucina.

Prepara il composto per torte.

03

Mettere le uova in una ciotola capiente e sbatterle a velocità media per circa 5 minuti.

Cuocere la torta al rotolo.

04

Mettere il composto per torte nella teglia foderata. Dovrebbe avere uno spessore di circa 1 pollice.

Rotolo di torta gelato cremoso e delizioso senza sfornare utilizzando la ricetta del mix per torte