Prepara la migliore ricetta per la glassa della Great American Cookie Company a casa

La Great American Cookie Company è l'ideatrice ufficiale della torta biscotto. È una torta che al posto del pan di spagna, utilizza i biscotti. Sembra incredibile, vero?

INGREDIENTI

01 2 libbre di zucchero a velo

02 4 cucchiai di polvere di meringa

03 1/2 tazza di accorciamento

04 1/4 tazza di burro

05 1/4 tazza di latte

01

Per prima cosa, devi mescolare gli ingredienti umidi (grasso, burro, latte, vaniglia ed estratti di mandorle) insieme. 

02

In un'altra ciotola, unire il sale, lo zucchero a velo e la polvere di meringa.

03

Incorporate uno dopo l'altro gli ingredienti secchi. E mentre lo fai, spostali e mescolali, per evitare grumi. 

04

Sbattilo con una forza intensa fino a renderlo sodo e tienilo sotto un panno umido fino al momento di usarlo.

Prepara la migliore ricetta per la glassa della Great American Cookie Company a casa