Incredibile glassa di crema al burro al cioccolato di Kittencal

Cioccolato e crema al burro: due cose che si sposano perfettamente. Il gusto ricco e cremoso della crema al burro insieme al gusto irresistibile di cioccolato si uniscono per fare la glassa perfetta.

Cominciamo!

INGREDIENTI

01 ½ tazza di burro ammorbidito

02 2 2/3 di tazza di zucchero a velo, setacciato

03 1/3 tazza e mezza panna

04  1 ½ cucchiaino di vaniglia

05 1/3 tazza di cacao in polvere non zuccherato, setacciato (per la luce)

CREMA IL BURRO E MISCELA INGREDIENTI

01

In una piccola ciotola, mantecare il burro. Unite il cacao amaro, la vaniglia e lo zucchero a velo. 

BATTERE L'IMPASTO

02

Con uno sbattitore elettrico montate la glassa. A seconda della quantità di cacao in polvere che aggiungi, potrebbe essere necessario aggiungere più panna per raggiungere la consistenza desiderata.

CONSIGLI E TRUCCHI

03

È importante setacciare lo zucchero a velo e il cacao in polvere. Sia lo zucchero dei confettieri che il cacao in polvere assorbono l'umidità dall'aria creando grumi.

Incredibile glassa di crema al burro al cioccolato di Kittencal