Cosa sono i Petit Four?

Cosa sono i petit four? È un dessert appetitoso, salato e dolce ideale da condividere. Sono le prelibatezze perfette per i tea party. Inoltre, pasticcino in francese significa un piccolo o un piccolo forno. Si riferisce anche a un'epoca in cui fu creato utilizzando forni in mattoni nel XVIII secolo.

I Petit Four sono eleganti dessert francesi ideali anche per brunch e addio al nubilato. Queste amate prelibatezze hanno varietà dolci e salate.

QUALI SONO I PETIT FOUR E IL MODO PIÙ SEMPLICE PER FARLI

Petits Fours Glace Questo tipo di petit four è comunemente decorato con sofisticate tubazioni.  Petits Four Sez Sono biscotti secchi. Solitamente cotta per un lungo periodo a basse temperature. Palmiers, macaron, duchesse e sable becurre sono famosi esempi di questo tipo.

QUALI SONO I DIVERSI TIPI DI PETIT FOURS?

Petits Fours travestimenti -Si tratta di dolci con frutta secca e fresca immersa in una copertura dolce come zucchero cotto o cioccolato. Petits Fours Frais Sono piccoli pasticcini che dovrebbero essere consumati lo stesso giorno in cui vengono creati poiché più a lungo rimangono, più perdono la qualità essenziale

QUALI SONO I DIVERSI TIPI DI PETIT FOURS?

Limone Cocco Il cocco al limone è un delizioso e invitante trattamento per l'ora del tè. Inoltre, dolce e delicato, ideale per matrimoni, baby e addio al nubilato. È un prodotto di glassa al limone e farina di cocco umida condita con cioccolato bianco.

DIVERSI GUSTI DI PETIT FOURS

Champagne alla fragola - Viene versato con glassa fondente aromatizzata allo champagne e composta da glassa di fragole. È dolce, ricco e decadente.  Lampone al cioccolato – È guarnito con lamponi ripieni, ricoperti di ricco cioccolato.

DIVERSI GUSTI DI PETIT FOURS

QUANTO DURANO I PETIT FOURS? A temperatura ambiente durerà per circa due giorni. Se conservata in frigorifero, durerà per circa una settimana. Inoltre, durerà nel congelatore per circa due o tre mesi. Non dimenticare di mettere i pasticcini in un contenitore ermetico.

Cosa sono i Petit Four?