Understanding The Taste And Texture Of Exquisite French Macarons

Comprendere il gusto e la consistenza degli squisiti macarons francesi

Che sapore hanno i macarons? E quali sono i gusti migliori che puoi fare?

[{"selector":"#anim-0f77d45c-6804-4a3b-8cbc-dd9348d21bcd","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.06)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.994)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":3000,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] [{"selector":"#anim-988180d2-57b4-40c3-93a9-23878c3c8715","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.01)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.999)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":3000,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] Scopri di più

CHE GUSTO HANNO I MACARON FRANCESI?

I macarons francesi hanno un sapore leggermente dolce e nocciolato che deriva dallo zucchero e dalla farina di mandorle che usi.

COME SONO I MACARONS?

Ottieni la ricetta completa

I gusci dei macaron sono morbidi, ma hanno un esterno leggermente croccante.

I MACARON SONO CROCCANTI O GOMMATI?

Ottieni la ricetta completa

CONSIGLI E TRUCCHI

Puoi anche preparare dei deliziosi macarons molto amati usando mirtilli, fragole e mirtilli rossi.

Per ricette e consigli di cottura più facili Visita

[{"selector":"#anim-cabc47d3-b068-4e53-889d-d544a7344c38","keyframes":[{"offset":0,"transform":"translate3d(0, -240.21992%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.29,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.45,"transform":"translate3d(0, -67.549841504%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.61,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.71,"transform":"translate3d(0, -22.965024352%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.8,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.85,"transform":"translate3d(0, -8.623895128000001%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.92,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.96,"transform":"translate3d(0, -3.7474307519999996%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":1,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"}],"delay":0,"duration":1600,"fill":"both"}]

Comprendere il gusto e la consistenza degli squisiti macarons francesi

Che sapore hanno i macarons? E quali sono i gusti migliori che puoi fare?

Cominciamo!

CHE GUSTO HANNO I MACARON FRANCESI?

01

I macarons francesi hanno un sapore leggermente dolce e nocciolato che deriva dallo zucchero e dalla farina di mandorle che usi.

02

COME SONO I MACARONS?

03

I gusci dei macaron sono morbidi, ma hanno un esterno leggermente croccante.

04

I MACARON SONO CROCCANTI O GOMMATI?

05

L'esterno di un guscio di macaron deve essere leggermente croccante e asciutto.

CONSIGLI E TRUCCHI

Il guscio esterno deve essere leggermente croccante (per niente duro) e avere una sorta di sacca d'aria all'interno.

Puoi anche preparare dei deliziosi macarons molto amati usando mirtilli, fragole e mirtilli rossi.

CONSIGLI E TRUCCHI

Per ricette e consigli di cottura più facili Visita