Come indurire il fondente di marshmallow

Lotti con il tuo fondente di marshmallow troppo morbido? I tuoi disegni non mantengono la loro forma? Se è così, vorrai sapere come indurire il fondente di marshmallow.

Cominciamo!

INGREDIENTI

01 1 confezione di mini marshmallow bianchi (16 once)

02 2-5 cucchiai d'acqua

03 2 libbre (circa 8 tazze) di zucchero a velo, setacciato

04 1/2 tazza di grasso vegetale solido

05 1/2-1 cucchiaino di CMC o Tylose

In una ciotola adatta al microonde, aggiungi i marshmallow e due cucchiaini d'acqua. Microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta.

01

In una ciotola capiente aggiungete 3/4 dello zucchero a velo ai marshmallow sciolti. Incorporate delicatamente lo zucchero a velo ai marshmallow aiutandovi con un cucchiaio di legno.

02

Ungete generosamente uno spazio di lavoro pulito nella vostra cucina con l'accorciamento. Copri le mani per accorciare e gira il fondente di marshmallow sul piano di lavoro.

03

Stendete il fondente in sfoglie sottili. Rostenderlo sottile lo aiuterà a indurirsi più velocemente.

04

Come indurire il fondente di marshmallow