Come fare l'estratto di vaniglia

La maggior parte dei fornai ha sempre l'estratto di vaniglia a portata di mano. L'acquisto di estratto di vaniglia può essere costoso, fortunatamente, ci sono modi su come preparare l'estratto di vaniglia nel comfort di casa tua.

INGREDIENTI

01 Baccelli di vaniglia

02 Vodka con almeno il 35% di gradazione alcolica

03 Barattolo di vetro o bottiglia con coperchio

Tagliate i baccelli di vaniglia

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Prendete i vostri baccelli di vaniglia e tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Questo ti permetterà di ottenere il massimo del sapore. Se necessario, taglia i fagioli in altezza per adattarli al tuo barattolo.

Metti la vaniglia nel barattolo

02

Metti la vaniglia nel barattolo

Aggiunta dell'alcool

03

Riempi il contenitore con l'alcol. Chiudere bene il barattolo e agitare il composto.

Archiviazione

04

Conserva la tua miscela di estratto di vaniglia in un luogo fresco e buio. È meglio dargli una scossa almeno una volta alla settimana per aiutare a mescolare.

Come fare l'estratto di vaniglia