Come evitare che il fondente si secchi

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Hai problemi con il cracking del fondente? O lottare per mantenerlo fresco? Se è così, vorrai sapere come evitare che il fondente si secchi.

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Prepara il tuo fondente per come vorresti che fosse conservato. Puoi conservarlo srotolato, tagliato in forme o arrotolato in una palla o un tronco.

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Per evitare che il fondente si asciughi o si spezzi, copri l'involucro di plastica con grasso vegetale.

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Una volta che il tuo fondente è ben coperto dall'involucro di plastica, mettilo in un contenitore ermetico. Lasciare il contenitore a temperatura ambiente per un massimo di tre mesi.

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Una volta che sei pronto per l'uso, stendi la palla o il registro di fondente. Se il tuo fondente è un po' duro, puoi aggiungere 1/8 di cucchiaino d'acqua ogni 24 once o una piccola quantità di grasso vegetale.

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Il fondente può seccarsi facilmente quando ci lavori. Per mantenerlo morbido ed elastico durante il lavoro, applica il grasso vegetale sulle mani. In questo modo sarà facile lavorarci mentre lo impasti, lo arrotoli e lo modella.

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Come evitare che il fondente si secchi

Hai problemi con il cracking del fondente? O lottare per mantenerlo fresco? Se è così, vorrai sapere come evitare che il fondente si secchi.

Prepara il tuo fondente per come vorresti che fosse conservato. Puoi conservarlo srotolato, tagliato in forme o arrotolato in una palla o un tronco.

Prepara il tuo fondente

Per evitare che il fondente si asciughi o si spezzi, copri l'involucro di plastica con grasso vegetale.

Preparare l'involucro di plastica

Una volta che il tuo fondente è ben coperto dall'involucro di plastica, mettilo in un contenitore ermetico. Lasciare il contenitore a temperatura ambiente per un massimo di tre mesi.

Conservazione della torta fondente avvolta in un contenitore ermetico

Una volta che sei pronto per l'uso, stendi la palla o il registro di fondente. Se il tuo fondente è un po' duro, puoi aggiungere 1/8 di cucchiaino d'acqua ogni 24 once o una piccola quantità di grasso vegetale.

Applicare il fondente alla torta

Il fondente può seccarsi facilmente quando ci lavori. Per mantenerlo morbido ed elastico durante il lavoro, applica il grasso vegetale sulle mani. In questo modo sarà facile lavorarci mentre lo impasti, lo arrotoli e lo modella.

Come evitare che il fondente si secchi