Come cuocere una torta in modo uniforme

Vuoi sapere come cuocere una torta in modo uniforme? Bene, la buona notizia è che è facile da fare e non è più necessario tagliare di nuovo le torte. Le strisce per torta sono la soluzione migliore per realizzare una torta uniforme e piatta perché isolano e raffreddano l'esterno della tortiera con un po' d'acqua.

Per prima cosa, prendi un asciugamano pulito e taglialo a strisce larghe circa due pollici. Con quello, prendi due strisce. Poi metteteli a bagno in acqua fredda. Successivamente, strizzare le strisce; tuttavia, tienili umidi il più possibile. Dopodiché, avvolgeteli attorno alla tortiera.

COME FARE UNA TORTA IN MODO UNICO?

Solitamente, il tempo di cottura aumenta leggermente ogni volta che si utilizzano le strisce di torta poiché l'acqua ritarda la cottura. Per questo motivo, la torta è generalmente finita quando i bordi si allontaneranno dalla tortiera e il centro della torta scatterà all'indietro quando viene toccato.

SUGGERIMENTI QUANDO SI UTILIZZANO LE STRISCE PER DOLCI PER FARE UNA TORTA PIATTA

In generale, assicurarsi che gli strofinacci siano completamente inumiditi. Inoltre, non utilizzarli a temperature del forno superiori a 350 gradi Fahrenheit. Per evitare che si brucino o si scuriscano, potete avvolgerli nella carta stagnola. 

USA IL METODO CANVELLINO DOPO AVER SFORZATO LA TORTA IN MODO UNICO

Quando si glassa la torta, assicurarsi di utilizzare una spatola piatta per rendere la parte superiore liscia e attraente. Successivamente, aggiungere la glassa ai lati della torta. Con questo, assicurati di coprire l'intera torta senza spazi vuoti.

COME GELARE UNA TORTA LISCIAMENTE?

CONSIGLI PER DECORARE LA TORTA Se non è disponibile una tasca da pasticcere, puoi utilizzare una borsa con chiusura lampo per mettere la glassa colorata. Inoltre, puoi scrivere i messaggi su carta oleata e conservarli in frigorifero per farli indurire. Quando si sarà solidificata, puoi toglierla dalla carta oleata e metterla sullo strato superiore della torta.

Come cuocere una torta in modo uniforme