Gli involtini di zucca sono un delizioso dessert da condividere con la famiglia. Questa ricetta è semplice da realizzare, grazie all'utilizzo di un preparato per dolci. Non richiede esperienza di cottura ed è un ottimo dessert da preparare in una fresca giornata autunnale.
Preriscaldare il forno a 375 (350 per padelle scure o antiaderenti) gradi Fahrenheit. Foderate la teglia con carta stagnola o oleata e spruzzate con spray da cucina.
Utilizzando uno sbattitore elettrico, sbattere le uova in una ciotola media per circa due minuti o fino a quando non saranno dense e completamente gialle.
Aggiungere gradualmente il composto per torte, la noce moscata, la cannella e i chiodi di garofano mentre si mescola a bassa velocità. Continuare a mescolare per un minuto.