Determinazione del prezzo della torta a due livelli

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Ultimo aggiornamento il 17 marzo 2023

Se hai intenzione di cuocere e vendere torte, ti consigliamo di conoscere i prezzi delle torte a due livelli per assicurarti di addebitare una buona somma. Spesso c'è molto lavoro da fare per cuocere e preparare una torta a due livelli. Quando si tratta di torte, i prezzi possono variare notevolmente.

Alcuni fattori contribuiranno al costo di realizzazione di una torta a due livelli. Ciò include aromi di torte, aromi di glassa, design e dimensioni. Per assicurarti di realizzare un profitto, vorrai conoscere il prezzo giusto da addebitare.

Livelli di torta vs livelli

È comune per le persone confondere strati e livelli di torta. Tuttavia, sono due cose diverse.

Gli strati sono singole torte impilate l'una sull'altra, con glassa o ripieno tra ogni strato. Le torte possono avere due, tre o anche quattro strati. Una volta che gli strati sono impilati e ricoperti di glassa, formano una torta intera.

I livelli sono torte impilate l'una sull'altra. I livelli sono comunemente costituiti da due, tre o quattro torte. Ogni livello è costituito da una torta che ha più strati.

Le piccole torte a due livelli spesso iniziano con una torta base da 8 pollici e una torta superiore da 6 pollici. Per torte medie a due livelli, è generalmente una torta base da 10 pollici e una torta superiore da 8 pollici. Una grande torta a due livelli, spesso è una torta base da 12 pollici con una parte superiore da 10 pollici.

Prezzi della torta a due livelli

Se hai la tua pasticceria o vuoi vendere le tue torte fatte in casa, vorrai sapere quanto addebitare. I prezzi variano in gran parte in base a dimensioni, ingredienti, posizione, decorazioni e concorrenti. Ad esempio, una torta riccamente decorata con fondente costerà più di una torta con una semplice finitura di crema al burro.

La maggior parte dei fornai addebiterà tra $ 4-10 per porzione quando si tratta di prezzi delle torte a due livelli. UN torta a due piani con una base da 8 pollici e una parte superiore da 6 pollici, che è la dimensione più comune, servirà circa 30 persone. Ciò significa che la torta media a due livelli avrà un costo compreso tra $ 120 e $ 300.

Calcolare diversi aspetti della preparazione della torta contribuirà a determinare quanto dovresti addebitare. Comprendere questi diversi aspetti ti aiuterà a capire il prezzo giusto.

Set di pentole a forma di molla, 3 pezzi antiaderenti a tenuta stagna (4 "/7" / 9 ")

decorazioni

Per una torta semplice con poche o nessuna decorazione, i fornai spesso addebitano sull'estremità inferiore, tra $ 4-5 per servire. Tuttavia, le torte con più decorazioni, come i fiori, costeranno circa $ 5-6 per porzione. Le torte che hanno fondente e presentano decorazioni elaborate generalmente vanno sul lato alto, tra $ 6- $ 10 per porzione.

Aromi di torta e glassa

I gusti di torta comuni come vaniglia, bianco e giallo in genere non costano più del normale. Tuttavia, i panifici possono addebitare di più per gusti più elaborati come mandorla, crema di Boston, cocco, tartaruga, tiramisù e lime. Inoltre, tutti i gusti di torta che contengono alcol probabilmente costeranno di più.

Taglia

Sebbene la maggior parte delle torte a due livelli siano una torta rotonda da 8 pollici e una torta rotonda da 6 pollici, ci sono anche alcune dimensioni più grandi. Una torta rotonda da 10 pollici e una torta rotonda da 8 pollici serviranno tra 48-60 porzioni. Questo costerà da $ 192 a $ 600, a seconda del sapore e delle decorazioni.

Per una grande torta a due livelli con una torta rotonda da 10 pollici e una torta rotonda da 12 pollici, servirà circa 75-90. Questo costerà da $ 300 a $ 900 a seconda delle decorazioni e della scelta del sapore.

 

 

Dove

Anche la posizione può svolgere un ruolo nel prezzo. Spesso, i panifici nelle grandi città fanno pagare più dei piccoli centri. C'è più concorrenza nelle città più grandi, che può far salire il prezzo.

Come valutare la torta?

Quando iniziano a vendere torte per la prima volta, le persone spesso fanno pagare meno man mano che si stabiliscono. Alcuni nuovi fornai casalinghi addebiteranno circa $ 2- $ 3 per porzione. Man mano che acquisiscono più esperienza e perfezionano il loro mestiere, inizieranno a caricare di più.

Costo degli ingredienti e manodopera

È importante tenere conto del costo degli ingredienti e della manodopera quando si valuta una torta. Cerca di capire il costo degli ingredienti per torta, in modo da ottenere una stima accurata della costo per farlo. Per fare ciò, puoi determinare il prezzo in base a quante porzioni sono nel prodotto che hai acquistato e quanto stai utilizzando per torta.

Inoltre, la manodopera sarà presa in considerazione nel costo. Possono essere necessarie diverse ore per cuocere e decorare una torta, quindi assicurati di coprire il costo della manodopera. Inoltre, prendi in considerazione anche il costo delle forniture per la cottura.

Come consegnare una torta a due livelli?

Quando si trasporta una torta a due piani, è meglio prendere precauzioni per evitare danni alla torta. Non vuoi che la tua torta cada a pezzi o spacchi la glassa durante la consegna. 

Se possibile, trasporta la torta separatamente per ridurre le possibilità che si danneggi durante il viaggio. Quindi, quando arrivi a destinazione, assembla la tua torta. 

Imballare ogni torta separatamente per tenerli al sicuro. Se la tua torta è già assemblata, trasportala in una scatola abbastanza grande da contenere due livelli. Potrebbe essere necessario aggiungere supporti nella tua scatola durante il viaggio per aiutarti a sostenere la torta e mantenerla stabile.

Se stai trasportando la tua torta assemblata, assicurati che sia correttamente impilata con i tasselli per il supporto. L'aggiunta di tasselli alle torte a più livelli offre un supporto aggiuntivo in modo che non affondi su se stesso mantenendo la torta in posizione.

Posiziona la tua torta da qualche parte nel tuo veicolo dove non scivolerà. Assicurati di posizionare la torta su una superficie piana in modo che non scivoli e non cada. Il pavimento o il bagagliaio dell'auto può essere un buon posto, aggiungendo dei supporti attorno alla torta nel bagagliaio per mantenerla in posizione. Assicurati anche di guidare con prudenza, facendo del tuo meglio per evitare buche e frenando lentamente.

Assicurati di proteggere la tua torta dalla luce solare diretta durante la guida. Inoltre, se è una giornata calda, accendi l'aria condizionata per evitare che la glassa si sciolga mentre guidi. 

Quante scatole di miscela per torte per una torta a 2 livelli?

Quando prepari una torta a due livelli con l'impasto per dolci, ti consigliamo di utilizzare due scatole di preparato per dolci. Poiché una scatola crea due strati da otto o nove pollici, l'utilizzo di due scatole ti darà due livelli che sono ciascuno due strati. Se vuoi tre strati per ogni livello, ti consigliamo di utilizzare tre scatole di miscela per torte. 

Quanto costa una torta a due livelli a Publix?

Il prezzo esatto di una torta a due livelli su Publix varierà in base alle dimensioni, al sapore, alle decorazioni e alla posizione del tuo Publix. I prezzi per le torte a due livelli in genere partono da $ 89.99 e salgono da lì. Per scoprire il prezzo esatto per una torta a due livelli su Publix dovrai contattare il tuo negozio locale per ulteriori informazioni sui prezzi.

Quanto costano le torte nuziali a 2 livelli a Walmart?

Il prezzo esatto di una torta a due livelli a Walmart varierà in base alle dimensioni, al sapore, alle decorazioni e alla posizione del tuo negozio Walmart. I prezzi per le torte a due livelli in genere partono da $ 68 e salgono da lì a seconda di vari fattori. Per scoprire il prezzo esatto per una torta a due livelli su Walmart dovrai contattare il tuo negozio locale per ulteriori informazioni sui prezzi.

Quanto costa una torta nuziale per 300 ospiti?

Per nutrire 300 ospiti a un matrimonio, puoi aspettarti di pagare da $ 900 a $ 2,000 o più. Per sfamare 300 persone, in genere avrai bisogno di una torta alta cinque livelli.

Ci sono diversi fattori che influenzeranno il prezzo di una torta nuziale. Tali fattori includono i sapori della torta, il ripieno, le decorazioni, le dimensioni, il design e anche la singola pasticceria.

Quanto costa una torta a due livelli da Sam?

I prezzi per le torte a due livelli in genere partono da $ 49.99 da Sam e salgono da lì. Il prezzo esatto di una torta a due livelli da Sam varierà in base al sapore, alle dimensioni, alle decorazioni e alla posizione del tuo Sam. Per scoprire il prezzo esatto per una torta a due livelli da Sam's, dovrai contattare il tuo negozio locale per ulteriori informazioni sui prezzi.

Diversi fattori per determinare il costo della torta

Ci sono molti fattori diversi che porteranno a determinare il prezzo di una torta a due livelli. In media, costeranno ovunque da $ 4-10 per porzione.

Hai domande sui prezzi delle torte a due livelli? Se è così, si prega di porre le vostre domande nei commenti.

Per saperne di più, leggi 7 migliori set di tortiere a più livelli

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