Meilleur glaçage pour les cookies : 5 délicieuses recettes
Les biscuits sont l'un des desserts les plus polyvalents et les plus délicieux. Cet article partage le meilleur glaçage pour les cookies, à la fois savoureux et facile à préparer.
Matériel
- Bol moyen
Ingrédients
Ingrédients pour le glaçage de base au sucre en poudre
- 2 tasses le sucre en poudre
- 2 Cuillères à soupe beurre ou margarine adouci
- 1 cuillère à café vanille
- 3-4 Cuillères à soupe lait ou moitié-moitié
Ingrédients pour le glaçage aux biscuits (sans produits laitiers)
- 1 tasse le sucre en poudre
- 2 Cuillères à soupe d'eau
Ingrédients pour le glaçage coloré aux biscuits
- 1 tasse le sucre en poudre
- 3 1 / 2 Cuillères à café lait
- 1/4 cuillère à café vanille
- 2 Cuillères à café sirop de maïs léger
- Colorant alimentaire
Instructions
Glaçage au sucre en poudre de base
- Dans un bol moyen, combiner tous les ingrédients. Utilisez un fouet pour vous assurer que le glaçage est lisse et bien mélangé.
- Si le glaçage est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter une autre cuillère à soupe de lait.
- Une fois que votre glaçage a atteint la consistance désirée, ajoutez-le à vos biscuits. Vous pouvez soit l'arroser, soit utiliser une poche à douille. Laisser le glaçage prendre sur les biscuits avant de servir.
Glaçage aux biscuits (sans produits laitiers)
- Dans un bol moyen, utilisez un fouet pour mélanger le sucre en poudre et l'eau. Le glaçage doit être lisse et fin.
- Versez le glaçage sur les biscuits et laissez-les prendre avant de servir.
Glaçage aux biscuits colorés
- Dans un bol moyen, utilisez un fouet pour mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse.
- Ajouter le sirop de maïs au mélange. Si le glaçage est encore trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de sirop de maïs. Le sirop de maïs donne au glaçage un fini lisse et brillant.
- Ajouter 3-4 gouttes de votre choix de colorant alimentaire au glaçage. Mélanger le colorant alimentaire jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.
- Pour décorer les biscuits, les tremper dans le glaçage. Vous pouvez également utiliser une cuillère, un pinceau alimentaire ou une poche à douille pour décorer les biscuits. Laisser sécher le glaçage sur les biscuits avant de servir.
Notes
- Pour rendre vos glaçages plus savoureux, vous pouvez ajouter différents mélanges et extraits. L'extrait d'amande est une combinaison de saveur classique lors de la décoration des biscuits. Vous pouvez également ajouter du jus de citron, du jus d'orange, de l'extrait d'érable et même du café.
- Pour d'autres saveurs délicieuses, vous pouvez ajouter deux onces de chocolat fondu au glaçage. Si vous voulez une merveilleuse combinaison de saveurs, vous pouvez ajouter 1/4 de cuillère à café de cannelle et 1/8 de cuillère à café de muscade. Il existe plusieurs mélanges de saveurs incroyables que vous pouvez ajouter pour rehausser vos biscuits.
- Lors de la décoration de vos biscuits, il est préférable de le faire sur une grille avec du papier sulfurisé en dessous. De cette façon, tout glaçage qui s'égoutte ira sur le papier sulfurisé, ce qui facilitera le nettoyage. Les biscuits resteront frais jusqu'à cinq jours à température ambiante dans un récipient hermétique, ou jusqu'à 10 jours au réfrigérateur.
- S'il vous reste du glaçage, vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il durera jusqu'à 10 jours au réfrigérateur. Laisser le glaçage atteindre la température ambiante avant utilisation.
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