Incroyable recette de glaçage à l'érable pour les beignets
Où sont tous les amateurs de beignets ? Ils sont mes préférés absolus! Je ne sais pas si c'est leur texture moelleuse ou la quantité de variété, mais je les ai toujours aimés. J'ai traversé des phases en ce qui concerne les saveurs. Mais en ce moment, ce glaçage à l'érable pour beignets est ma recette préférée.
Portions: 8 beignets
Matériel
- Petite casserole
Ingrédients
- 1/4 tasse Beurre sans sel
- 1/2 tasse sirop d'érable pur
- 1 tasse sucre en poudre tamisé
- facultatif : 1/2 cuillère à café d'extrait d'érable
Instructions
- Étape 1
- Faire fondre le beurre et le sirop d'érable ensemble à feu moyen dans une petite casserole. De temps en temps, remuez-le.
- Étape 2
- Retirer du feu et ajouter le sucre en poudre en fouettant vigoureusement.
- Étape 3
- Goûte-le. Si vous souhaitez une saveur d'érable plus forte, ajoutez l'extrait d'érable. Mettez-le de côté pour refroidir et épaissir! Utilisez-le une fois que vos beignets sont également froids.
Notes
- Il est important d'utiliser du sirop d'érable noir pur pour cela et non du sirop de petit-déjeuner. Cela aidera avec la couleur du glaçage et aussi avec la saveur. Le sirop ordinaire n'a pas la profondeur de bonté caramélisée dont nous avons besoin.
- Nous pensons que cette recette est meilleure sur des beignets cuits au four aromatisés aux épices. Ce choix contribuera à faire ressortir la grandeur de l'érable. Sally utilise de la cassonade, de la muscade, du clou de girofle et de la cannelle dans sa recette. Celles qu'elle prépare sont faciles et rapides à réaliser, puisqu'elles prennent moins de 15 minutes à cuire. De plus, la pâte peut être mélangée à la main.
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