Recette de gâteau aux carottes avec un mélange à gâteau jaune : comment faire
Aujourd'hui, nous allons jeter un œil à une recette de gâteau aux carottes avec un mélange à gâteau jaune. Alors que les gâteaux sont généralement faciles à faire à partir de zéro, parfois vous n'avez tout simplement pas le temps. Et c'est à ce moment qu'une boîte de mélange à gâteau jaune devient utile. Le mélange à gâteau jaune ne nécessite généralement que des œufs et de l'eau, il est donc parfait si vous cherchez un raccourci pour créer le gâteau parfait. Le gâteau aux carottes est idéal pour à peu près toutes les occasions et est l'un de mes gâteaux préférés de tous les temps. Examinons de plus près une recette de gâteau aux carottes utilisant un mélange à gâteau jaune.
Calories: 380kcal
Ingrédients
Recettes de base de gâteau aux carottes utilisant un mélange à gâteau jaune
Pour le gâteau:
- 1 boîte de mélange à gâteau jaune
- 2 tasses de carottes râpé
- 1/2 tasse de l'eau
- 3 des œufs
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1/4 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse d'ananas écrasé
- 1 cuil. à thé de cannelle moulue
- pincée de clous de girofle moulus
- pincée de muscade moulue
Pour le glaçage:
- pacanes hachées
- crème glaçage au fromage acheté en magasin
Recette de gâteau aux carottes avec le mélange à gâteau jaune sans gluten de Betty Crocker
Pour le gâteau:
- mélange à gâteau jaune sans gluten
- 2/3 tasse de l'eau
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 cuil. à thé de la cannelle
- 1/4 cuil. à thé de muscade
- 2 cuil. à thé d'extrait de vanille
- 3 des œufs
- 1 tasse de carottes râpées
- 1/4 tasse de noix/noix de pécan hachées
Pour le glaçage:
- 4 oz de fromage à la crème ramolli
- 2 cuil. à soupe de beurre
- 1/2 cuil. à thé d'extrait de vanille
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1-3 cuil. à thé de lait
Instructions
Recettes de base de gâteau aux carottes utilisant un mélange à gâteau jaune
- Préparez la pâte - Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin et préchauffez votre four à 350F. Préparez ensuite deux moules à cake en les graissant et en les farinant. Prenez un bol et ajoutez tous les ingrédients du gâteau. Mélanger pendant quelques minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et que la pâte soit aussi lisse que possible.
- Cuire le gâteau - Versez des quantités égales de pâte dans vos deux moules et placez-les dans votre four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes. Vous pouvez tester la cuisson du gâteau en plaçant un cure-dent au centre du gâteau. S'il ressort propre, votre gâteau est prêt. Retirer et laisser refroidir.
- Glacez votre gâteau - Une fois que votre gâteau est froid, ajoutez une couche de glaçage à une moitié du gâteau et placez l'autre couche sur le dessus. Ensuite, givrez le dessus de votre gâteau et saupoudrez les noix de pécan sur le glaçage. Gardez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger. Apprécier!
Recette de gâteau aux carottes avec le mélange à gâteau jaune sans gluten de Betty Crocker
- Préparez - Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin et préchauffez votre four à 350F. Préparez un moule à gâteau en le vaporisant d'un aérosol de cuisson ou en utilisant du shortening.
- Préparez la pâte - Prenez un bol et ajoutez le mélange à gâteau, le beurre, l'eau, la cannelle, la muscade, la vanille et les œufs. Bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Incorporez maintenant les carottes et les noix râpées. Bien mélanger.
- Cuire le gâteau - Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant environ 35 à 40 minutes. Vous pouvez vérifier qu'il est prêt en plaçant un cure-dent au centre. S'il ressort propre, votre gâteau est prêt. Laisser refroidir.
- Faire le glaçage - Ajouter le fromage à la crème, le beurre, la vanille et le lait dans un bol et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez maintenant le sucre en poudre lentement. Continuez à mélanger jusqu'à l'obtention d'un glaçage à tartiner. Ajouter du lait si le glaçage semble trop épais. Une fois votre glaçage prêt, givrez le gâteau et placez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de le déguster. Tranchez, servez et dégustez !
Notes
Pour donner à votre mélange à gâteau jaune un goût de gâteau aux carottes fait maison, il existe de nombreuses façons d'y parvenir. Essayez d'ajouter l'un des éléments suivants à la pâte :
- raisins secs
- pineapple
- noix de coco râpée
- noix (comme les noix ou les noix de pécan)
- jaune d'oeuf (un jaune d'oeuf supplémentaire aide à rendre la pâte plus humide)
- épices (comme la cannelle et la noix de muscade)
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Nutrition
Calories: 380kcal | Glucides: 52g | Graisse: 17g | Cholestérol: 80mg | Sodium: 230mg | Potassium: 75mg | Sucre: 36g
