La recette ultime de gâteau au beurre d'arachide Jif facile en moins d'une heure
Vous cherchez un nouveau gâteau de tous les jours ? Alors essayez notre recette de gâteau au beurre de cacahuète Jif! C'est facile, polyvalent et rempli de nombreuses saveurs et textures! Cette recette change la donne et fera parler tout le quartier. Vous pouvez également utiliser pratiquement n'importe lequel de leurs produits à base de beurre d'arachide ou des pâtes à tartiner que vous souhaitez. Vous n'avez pas besoin d'acheter des produits sophistiqués et vous pouvez utiliser ce qui se trouve déjà dans votre garde-manger.
Portions: 10 portions
Matériel
- Moule à gâteau de 10 pouces
- Papier cuisson antiadhésif
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- Tasses et cuillères à mesurer
- Bols à mélanger
- Batteur électrique ou à main
- Rack de refroidissement
Ingrédients
Ingrédients pour la garniture croustillante
- 1/2 tasses farine à gâteau
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1/2 tasse Beurre de cacahuète extra croustillant Jif
- 2 Cuillères à soupe beurre salé, ramolli
- 3/4 tasse pépites de chocolat
Ingrédients pour le gâteau
- 1/2 tasse Beurre de cacahuète crémeux Jif
- 1/4 tasse beurre salé, ramolli
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3/4 tasse de sucre brun
- 2 gros œufs, température ambiante
- 2 tasses farine à gâteau
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
- Pinch de sel
- 1 tasse lait, température ambiante
- 1/2 tasse pépites de chocolat
Instructions
- Faire la chapelureAvant de vous lancer, préparez d'abord votre équipement. Pour commencer, préchauffez votre four à 360ºF (180ºC). Tapisser ensuite le fond de votre moule à cake de papier cuisson antiadhésif. Vous pouvez également vaporiser les côtés avec un aérosol de cuisson. Mettez la casserole de côté.Pour faire la garniture de chapelure, combiner tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger. Laissez de côté les pépites de chocolat. Ensuite, crémez-les ensemble jusqu'à ce que vous ayez un mélange friable.Enfin, incorporez les pépites de chocolat et mettez le mélange de côté jusqu'à ce que vous en ayez besoin.1/2 tasse de farine à gâteau, 1/2 tasse de cassonade, 1/2 tasse de beurre de cacahuète extra croustillant Jif, 2 cuillères à soupe de beurre salé ramolli, Tasse de pépites de chocolat 3 / 4
- Faire la base de la pâte à gâteauTout d'abord, mélangez le beurre de cacahuète crémeux lisse et le beurre salé ramolli dans un grand bol à mélanger. Mélangez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.Ensuite, ajoutez votre vanille et votre cassonade. Battre le mélange pendant environ 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre commence à se dissoudre.Une fois que votre sucre commence à se dissoudre, vous pouvez ajouter les gros œufs un à la fois. Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients avant d'ajouter le prochain œuf.1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux Jif, 1/4 tasse de beurre salé ramolli, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 3/4 tasse de cassonade, 2 gros œufs, température ambiante
- Ajouter les ingrédients secsUne fois votre base liquide réalisée, vous pouvez y tamiser tous les ingrédients secs. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène. Une fois que votre farine est presque complètement incorporée, arrêtez et ajoutez le lait lentement.À faible vitesse de mélange, incorporer le lait en fouettant pour obtenir une pâte à gâteau lisse et crémeuse.Enfin, vous pouvez ajouter les pépites de chocolat et les incorporer délicatement.2 tasses de farine à gâteau, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, Pincée de sel, 1 tasse de lait, température ambiante, Tasse de pépites de chocolat 1 / 2
- Assemblez votre gâteauUne fois que vous avez une pâte à gâteau complètement lisse et uniforme, vous pouvez la verser dans le moule à gâteau. Ne cognez pas le gâteau sur le comptoir. Cela éliminera toutes les poches d'air qui aideront à donner au gâteau une texture douce.Maintenant, ajoutez la garniture de chapelure sur votre pâte à gâteau. Ne l'enfoncez pas dans la pâte car il disparaîtra complètement et ne deviendra pas croustillant.
- Cuire votre gâteauFaites cuire votre gâteau environ 30 à 35 minutes dans votre four préchauffé. Une fois le temps écoulé, vérifiez d'abord la cuisson du gâteau avant de le retirer.Si votre gâteau est entièrement cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille à température ambiante.Une fois votre gâteau complètement refroidi, vous pouvez le servir immédiatement avec de la crème fraîchement fouettée ou de la crème glacée si vous le souhaitez.
Notes
Si vous voulez seulement faire la recette du gâteau, vous pouvez certainement laisser la garniture de chapelure. Et, vous pouvez même faire cuire la garniture de chapelure seule pour l'utiliser pour un autre plat. Pour la recette du gâteau uniquement, vous ferez encore cuire le gâteau pendant 30 à 35 minutes. Mais, pour la recette de chapelure uniquement, vous pouvez la faire cuire environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de chocolat que vous souhaitez. Vous pouvez même l'omettre complètement si vous ne voulez pas autant de sucre à l'intérieur du gâteau. Nous aimons ajouter des pépites de chocolat noir à notre recette. Mais la plupart des gens préféreront probablement le chocolat mi-sucré à la place.
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