Incroyable recette de glaçage à la crème au beurre Copycat Sam's Club
Sam's Club est connu pour son délicieux glaçage à la crème au beurre. Sa texture fouettée en fait un choix populaire parmi de nombreux amateurs de desserts. Heureusement, vous pouvez faire votre propre version du glaçage à la crème au beurre Sam's Club à la maison.
Portions: 8 petits gâteaux
Matériel
- Un petit pot.
Ingrédients
- 4 Cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 tasse lait froid
- ½ tasse Beurre
- ½ tasse Crisco blanc régulier
- 1 tasse sucre granulé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
Étape 1 : Mélanger la farine et le lait
- Prenez la farine et le lait et mélangez-les jusqu'à obtenir une consistance lisse et sans grumeaux. Cela peut être réduit en utilisant un bocal hermétiquement fermé et en les secouant.
Étape 2 : Chauffer la farine et le lait
- Cuire la farine et le lait à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange devienne épais. Réserver le mélange jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Étape 3 : Ingrédients de la crème
- Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre et le Crisco jusqu'à ce que le mélange atteigne une texture crémeuse.
Étape 4 : battre les ingrédients
- Ajouter le mélange de farine et de lait refroidi au beurre crémeux, au sucre et au Crisco. À l'aide d'un batteur électrique, battre ensemble les ingrédients à puissance élevée. Battre jusqu'à ce que le mélange atteigne la consistance d'une crème fouettée.
Étape 5 : Ajouter la vanille
- Ajouter la vanille au mélange et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Le glaçage restant doit être conservé au réfrigérateur afin de le garder frais. Ce glaçage devient blanc, donc du colorant alimentaire peut être ajouté pour atteindre la couleur désirée.
Notes
Lors de la préparation de ce glaçage, il est important de ne pas trop mélanger le glaçage, car il perdra sa consistance fouettée. Avant de glacer vos produits de boulangerie, assurez-vous qu'ils ont refroidi pendant au moins 15 minutes pour vous assurer que votre glaçage ne fond pas.
Si vous prévoyez d'utiliser une poche à douille et des embouts; Les embouts étoile, uni et feuille sont les plus faciles à utiliser. Si vous prévoyez d'utiliser une poche à douille pour glacer un gâteau, recherchez une poche à douille d'au moins 16 pouces.
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