Meilleur glaçage à la crème au beurre pour Under Fondant
Couvrir les gâteaux de fondant est l'une des meilleures façons de les décorer. Non seulement il a l'air lisse et incroyable, mais il a aussi un goût délicieux ! Mais si vous avez déjà essayé de le faire vous-même, vous constaterez peut-être que ce n'est pas aussi simple qu'il y paraît. C'est parce que nous n'avons pas la meilleure recette de glaçage au beurre sous fondant.
Matériel
Ingrédients
- 1 tasse de matière grasse à haute teneur en matières grasses PAS végétarien. raccourcissement
- 1 tasse de beurre
- 2 cuil. à soupe de poudre de meringue
- 2 cuil. à thé d'extrait clair de vanille
- 8 tasses de sucre glace tamisé
- 9 cuil. à soupe de lait régulier ou 2% fonctionnent très bien
Instructions
- Mélanger d'abord les ingrédients humides avec le mélangeur.
- Ajoutez ensuite le sucre et la poudre de meringue.
- Continuez à mélanger jusqu'à ce que vous obteniez la texture désirée. C'est si simple! Cependant, rappelez-vous toujours que la douceur du mélange dépend des conditions météorologiques telles que la chaleur et l'humidité.
- De plus, selon le type de gâteau que vous recouvrez, vous pouvez soit soustraire ou ajouter plus de lait, soit ajuster l'épaisseur du mélange. Ajouter plus de liquide rendra la crème plus douce, mais attention à ne pas la rendre trop liquide !
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