Avant toute chose, ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé, la levure, l'huile et le lait dans un bol à mélanger.
Ensuite, utilisez un batteur électrique fixé avec un crochet. Ou vous pouvez mélanger à la main jusqu'à ce que vous puissiez former une pâte.
Après cela, ajoutez un peu d'eau, environ une cuillère à soupe à la fois. Assurez-vous de le faire jusqu'à ce que la pâte ne colle plus au bol.
Ensuite, prenez un bol et saupoudrez-le de farine. Ensuite, mettez la pâte dans le bol à mélanger saupoudré. Couvrez le bol du mixeur à l'aide d'un film alimentaire ou d'un film alimentaire pendant deux heures et laissez lever la pâte.
Broyez les noix et ajoutez-les dans un autre bol. Et mélangez-le avec du sucre et un peu de lait, juste assez pour obtenir une consistance épaisse et tartinable. Couvrez et mettez-le de côté.
Au bout de deux heures, vous pouvez retirer la pâte du bol mélangeur. Et posez-le sur un plan de travail fariné. Ensuite, aplatissez la pâte à l'aide de votre rouleau à pâtisserie ou de vos mains. Badigeonnez ensuite la pâte d'huile à l'aide d'un pinceau.
Pliez la pâte aplatie, aplatissez-la à nouveau à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et badigeonnez-la avec plus d'huile. Ensuite, repliez à nouveau la pâte et pétrissez-la pendant un moment ou jusqu'à ce que l'huile s'incorpore bien dans la pâte. Ensuite, coupez la pâte en deux portions égales si vous voulez faire deux petits rouleaux aux noix slovaques. Ou vous pouvez ignorer cette partie si vous prévoyez d'en faire une grande.
Prenez une portion de pâte et formez un rectangle. Ensuite, étalez la pâte et aplatissez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour obtenir une grande feuille. Avec cela, assurez-vous que la largeur de votre pâte peut tenir sur votre plaque à pâtisserie ou votre plaque à pâtisserie. Ensuite, prenez la garniture aux noix et étalez-la sur la pâte à l'aide d'une spatule en caoutchouc ou d'une spatule coudée. Avec cela, assurez-vous que la garniture recouvre toute la pâte. En conséquence, il laissera environ un demi-pouce ou un centimètre sur les bords.
Retournez votre pâte en veillant à ce que le côté long de la pâte soit face à vous. Ensuite, commencez à enrouler la pâte, en vous assurant de bien l'enrouler, de rentrer et de sceller les bords. Transférer le rouleau de noix slovaque sur une plaque à pâtisserie. Ou placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Assurez-vous que la couture est en bas.
Badigeonner le rouleau d'huile et laisser reposer encore 30 minutes. En attendant, préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit ou 200 degrés Celsius.
Ensuite, placez le rouleau de noix slovaque dans le four et faites-le cuire pendant 25 minutes. Ou jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur dorée profonde. Si nécessaire, baissez le feu lorsque le rouleau de noix commence à prendre une couleur légèrement dorée. Ensuite, sortez-le du four et badigeonnez-le d'huile. Ce processus permettra à la croûte de se ramollir.
Enfin, laissez refroidir le rouleau de noix. Ensuite, coupez le rouleau de noix slovaque en tranches transversales et servez.