Préchauffez le four et préparez votre moule à gâteau - Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Ajoutez une couche de papier d'aluminium à votre moule à gâteau, en laissant les bords pendre au-dessus du moule. Vaporiser le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson.

Préparer le mélange de café - Dans un grand bol, ajouter le café instantané et l'eau chaude. Utilisez un fouet pour les mélanger ensemble, en remuant jusqu'à ce que le café soit dissous.

Préparez le mélange à gâteau - Ajoutez le mélange à gâteau, l'huile, les œufs et le mélange à pouding dans le bol avec le café. À l'aide d'un batteur électrique, battre le mélange de gâteau jusqu'à consistance lisse.

Cuire le gâteau - Dans le moule à gâteau préparé, verser la pâte à gâteau. Cuire le gâteau pendant 30 à 33 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Avant de le transférer sur une grille, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes.

Préparez le gâteau - Coupez le gâteau en deux dans le sens de la longueur. Ajouter le mélange de fromage à la crème à la première moitié du gâteau, puis ajouter la seconde moitié sur le dessus. Prenez le pot de glaçage et mélangez-le avec la garniture fouettée. Étalez le glaçage sur les côtés et le dessus du gâteau.

Faire fondre le reste du chocolat. Versez-le sur le dessus du gâteau glacé.