Dernière mise à jour le 27 janvier 2022
Le fondant est un type de graisse qui peut être utilisé pour créer des figures ou des formes, telles que des papillons et des fleurs. Vous aurez besoin de gomme adragante, de sucre en poudre, de sucre glace et de poudre de jus de citron pour obtenir la consistance désirée.
Pour faire des papillons en fondant, vous aurez besoin d'un emporte-pièce. Vous pouvez également utiliser un couteau pour couper le fondant. Le fondant est une pâte molle qui est utilisée dans la décoration de gâteaux et d'autres arts et métiers.
Comment faire un papillon en glace royale ?
R : Pour faire un papillon en glaçage royal, vous aurez besoin d'une poche à douille et de glaçage royal. Vous pouvez également utiliser une poche à douille avec une petite douille ronde pour cela. Commencez par faire les ailes du papillon en premier. Prenez votre poche à douille et dressez deux longues lignes fines de chaque côté du gâteau. Ensuite, prenez votre poche à douille et tracez deux lignes courtes entre ces deux longues. Ensuite, prenez votre poche à douille et tirez trois lignes venant de chaque aile,
Comment faire des ailes de fée en fondant ?
R : Pour faire des ailes de fée en fondant, vous devrez utiliser un rouleau à pâtisserie, puis dérouler le fondant jusqu'à ce qu'il ait environ 2 à 3 mm d'épaisseur. Une fois cela fait, découpez des formes d'ailes avec un couteau ou un emporte-pièce. Ensuite, prenez vos ailes et placez-les les unes sur les autres afin qu'elles se chevauchent d'environ 1 cm. Prenez une petite quantité d'eau et mélangez-y de la fécule de maïs pour créer une pâte. Ensuite, peignez la pâte sur le dos d'une aile, puis
Comment faire des papillons comestibles pour un gâteau ?
R : Pour faire des papillons comestibles pour un gâteau, vous devrez utiliser glaçage royal. La glace royale est faite en combinant sucre glace aux blancs d'oeufs et de l'eau. Vous pouvez également ajouter du colorant alimentaire si vous voulez que vos papillons aient une certaine couleur. Vous devrez ensuite piper le royal givrage sur une feuille de papier sulfurisé ou un tapis silicone à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille ronde.
Si vous voulez faire des papillons en sucre, il est important que vous utilisiez un fondant. Le processus de fabrication est simple : mélanger le fondant avec de l'eau puis étaler la pâte en fines lanières. Ensuite, à l'aide des bandes, créez une longue bande et enroulez-la autour de votre main. Vous pouvez ensuite couper la pâte là où vos doigts se touchent et créer des formes de papillons. Référence: comment faire des papillons en sucre.
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