Technique super simple pour obtenir un colorant alimentaire doré

Si vous cherchez désespérément une réponse sur la façon de fabriquer du colorant alimentaire doré, ce guide détaillé est fait pour vous.

Commençons!

COMMENT PRODUIRE LA COULEUR ALIMENTAIRE GOLD ?

01

Vous aurez besoin d'utiliser du colorant alimentaire en gel comestible pour faire du colorant alimentaire doré.

COMMENT OBTENIR UNE COULEUR OR AVEC LA GLACE ROYALE ?

02

Il faut mélanger le colorant gel séparément avant de l'ajouter à votre recette de glaçage (ou glace royale). 

03

COMMENT RÉALISER UN GÂTEAU DE COULEUR DORÉ ?

04

Vous pouvez colorer votre glaçage avec votre colorant alimentaire doré fait maison.

EXISTE-T-IL UN COLORANT ALIMENTAIRE OR ?

05

Oui, si vous ne voulez pas fabriquer de colorant alimentaire doré à la maison, vous pouvez acheter du colorant doré préfabriqué.

CONSEILS & ASTUCES

Ne mélangez pas la couleur directement dans le glaçage.

Vous pouvez finir par trop mélanger le glaçage, ce qui lui donnera une consistance semblable à celle du caramel au lieu d'une consistance moelleuse.

CONSEILS & ASTUCES

Pour des recettes plus faciles et des conseils de cuisson Visiter