Tarte à la soie française au goût agréable sans œufs crus

Profitez d'un dessert à la tarte à la soie française au goût agréable sans œufs crus! Un classique intemporel dans une croûte à tarte, une garniture au chocolat et une crème fouettée. Ne soyez pas dupe ! Les inventeurs de cette tarte sont américains, et il est préférable de la servir en vacances avec ses proches.

INGRÉDIENTS

01 240 ml de crème fouettée épaisse

02 200 g de sucre granulé

03 2 bâtonnets de beurre non salé à température ambiante

04 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure

05 2 soupe de cacao en poudre

Préchauffez le four à 392 °F.

01

Dans un bol, ajouter la farine et le sel, puis couper le beurre dans le mélange de farine.

02

Ajouter progressivement une cuillère à soupe d'eau froide dans le mélange. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit douce et lisse.

03

Sur un banc fariné, pétrir la pâte et la façonner en boule. Ensuite, abaissez la pâte à environ 1/8 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

04

Tarte à la soie française au goût agréable sans œufs crus