Les rouleaux de citrouille sont un dessert délicieux qui est excellent à partager en famille. Cette recette est simple à réaliser, grâce à l'utilisation d'un mélange à gâteau. Il ne nécessite aucune expérience en pâtisserie et constitue un excellent dessert à préparer par une belle journée d'automne.
Préchauffez le four à 375 (350 pour les poêles foncées ou antiadhésives) degrés Fahrenheit. Tapisser le moule de papier d'aluminium ou de papier ciré et vaporiser d'un aérosol de cuisson.
À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs à feu vif dans un bol moyen pendant environ deux minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et entièrement jaunes.
Ajouter graduellement le mélange à gâteau, la muscade, la cannelle et les clous de girofle tout en mélangeant à basse vitesse. Continuez à mélanger pendant une minute.