Vous voulez commencer par préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Ensuite, dans un plat allant au four de 8 × 12 pouces, graissez avec un aérosol d'huile de cuisson, puis tapissez-le de papier parchemin, puis réservez.
Mélanger le beurre fondu et la cassonade dans un bol de taille moyenne. Fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajouter délicatement les œufs, puis ajouter le fouet à l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'il soit de couleur plus claire.
Dans un saladier, tamisez la farine, le sel et le cacao en poudre. Incorporer délicatement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Assurez-vous de ne pas trop battre car cela affecterait la texture de vos brownies.
Ajoutez petit à petit le chocolat haché ou les pépites de chocolat, versez la pâte dans le moule préparé, en lissant uniformément le dessus et recouvrez-le des morceaux de chocolat restants.