Quelles sont certaines considérations particulières lors du stockage de la crème au beurre

Avez-vous besoin de réfrigérer le glaçage à la crème au beurre? Conserver les gâteaux et leurs garnitures peut sembler intimidant, mais aujourd'hui nous allons simplifier le processus !

Commençons!

COMMENT CONSERVER UN GÂTEAU AVEC DU GLAÇAGE À LA CRÈME AU BEURRE ?

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La meilleure façon de conserver un gâteau avec un glaçage à la crème au beurre est à l'intérieur du réfrigérateur.

LE GLAÇAGE À LA CRÈME AU BEURRE GÂTE-T-IL ?

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Le glaçage à la crème au beurre peut mal tourner à cause des matières grasses et des produits laitiers qu'il contient.

Le vrai beurre, le lait et la crème rendront le glaçage gâché beaucoup plus rapidement que le shortening à base de plantes.

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COMBIEN DE TEMPS DURE LE GÂTEAU À LA CRÈME AU BEURRE ?

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La crème au beurre ne durera qu'un jour ou deux à température ambiante - moins s'il fait chaud dehors.

LE GLAÇAGE DOIT-IL ÊTRE RÉFRIGÉRÉ APRÈS OUVERTURE ?

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Si vous achetez du glaçage préfabriqué acheté en magasin, vous devrez le conserver au réfrigérateur une fois ouvert. 

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CONSEILS & ASTUCES

Comme vous pouvez le voir, la réponse à "Avez-vous besoin de réfrigérer le glaçage à la crème au beurre?" est très simple.

Un autre signe extrêmement révélateur est une odeur ou une saveur rance. Parce que vous utilisez des produits laitiers et des matières grasses, ils rancissent après un certain temps.

CONSEILS & ASTUCES

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