Quelle quantité de pâte utiliser pour les moules à gâteaux ?

Choisir la quantité de pâte dont votre moule à gâteau a besoin peut être difficile. Et si vous ne faites pas attention, cela peut entraîner des débordements de pâte pendant la cuisson. Avec cela, cela vous guidera sur la façon de remplir correctement vos moules à gâteaux avec des mesures standard.

La meilleure chose à faire est de suivre la recette pour choisir le moule à gâteau approprié. C'est pourquoi la consultation de la recette est importante. Lors de la fabrication de génoises, de gâteaux au chocolat, voire de brownies, la cuisson est assez difficile pour les débutants. 

QUELLE QUANTITÉ DE PÂTE UTILISER POUR LES MOULE À GÂTEAU ?

- Casseroles carrées - Casseroles rectangulaires - Poêles rondes - Moules à charnière  - Casseroles Bundt - Moules à rouleaux de gelée

QUELLE QUANTITÉ DE PÂTE UTILISER POUR LES MOULE À GÂTEAU ?

C'est la méthode la plus courante à utiliser. De même, c'est utile si vous n'avez pas d'échelle de conversion. En plus de cela, vous utilisez des tasses au lieu de calculer et de déterminer la pâte en millilitres. 

MÉTHODE DE TASSE : TASSES DE PÂTE PAR PAN

Assurez-vous de graisser et de fariner le moule à gâteau, peu importe sa forme ou sa taille. Cela empêchera la pâte à gâteau de coller ou de brûler sur les côtés. De même, le moule à gâteau sera plus facile à nettoyer si le gâteau sort sans effort. De même, la pâte sera disgracieuse et tombera si le moule à gâteau est trop petit. 

Quelle quantité de pâte utiliser pour les moules à gâteaux ?