Si vous vous demandez ce qu'est un bonbon à la truffe, nous vous dirons ici le secret d'un bonbon à la truffe appétissant de premier ordre. Une ganache au chocolat riche et épaisse mélangée à un glaçage à la crème produit un délicieux bonbon à la truffe appétissant.
Prenez une cuillère à soupe du mélange de chocolat, roulez rapidement chacun en boule, puis placez-le sur une plaque à pâtisserie. Assurez-vous de rouler les boules dans la poudre de cacao jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.