Glaçage au chocolat blanc pour petits fours

Vous vous demandez comment faire ce glaçage au chocolat blanc parfait pour les petits fours ? Si vous pensez que c'est difficile à faire, alors vous vous trompez. Cette recette de glaçage au chocolat blanc vous surprendra sûrement par sa simplicité et sa rapidité.

INGRÉDIENTS

01 6 tasses de sucre en poudre tamisé

02 1/2 tasse d'eau

03 2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger

04 1 cuillères à café d'extrait d'amande

05 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Commencez par mettre de l'eau dans une casserole, placez la casserole sur la cuisinière et portez l'eau à ébullition. 

01

Lorsque l'eau frémit, placez un plus grand bol en verre sur le dessus de la casserole. Par conséquent, appelé double ébullition.

02

Verser le sucre en poudre tamisé, l'eau, le sirop de maïs, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande. Ensuite, fouettez et mélangez bien.

03

Vérifiez de temps en temps la température du mélange. Et puis fouetter ou remuer continuellement le mélange jusqu'à ce qu'il devienne lisse et homogène.

04

Glaçage au chocolat blanc pour petits fours