Glaçage brownie choco-menthe

 Mettre de la menthe sur nos brownies préférés a été la meilleure décision que nous ayons jamais prise, et nous nous devions absolument de la partager avec vous ! Par ici nous sommes des inconditionnels de la menthe chocolatée.

Commençons!

INGRÉDIENTS

01 ½ tasse (115 g) de beurre non salé

02 2 tasses (240g) de sucre en poudre

03 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait

04 1 1/4 cuillères à café d'extrait de menthe poivrée

05 1 goutte de colorant alimentaire vert liquide ou en gel

CRÈME LE BEURRE

01

Crémer le beurre avec un batteur sur socle ou un batteur à main à l'aide d'un accessoire à palette pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit lisse.

AJOUTER LE LAIT

02

Ajouter le lait et tamiser le sucre en poudre sur le beurre en crème. Battre à basse vitesse pendant 2 min et passer à haute vitesse pendant encore une minute.

AJOUTER DU COLORANT ALIMENTAIRE

03

Ajoutez du colorant alimentaire en gel si vous en utilisez, et l'extrait de menthe poivrée. Battre encore une minute à haute vitesse.

GOÛTE-LE

04

Goûtez et ajoutez plus d'extrait ou de colorant si vous le souhaitez. Nous vous conseillons le colorant alimentaire en gel car il ne modifiera pas les proportions de la recette,