Tailles de gâteau à deux niveaux

En ce qui concerne les célébrations, les gâteaux à deux étages peuvent constituer un dessert élégant à servir. Cependant, avant de commencer à cuisiner, vous voulez savoir quelles tailles de gâteau à deux niveaux vous devez utiliser pour votre événement.

Les gens confondent souvent les niveaux et les couches en ce qui concerne la terminologie des gâteaux. Un gâteau aura souvent deux ou trois couches, parfois plus. Ce gâteau avec les couches constituera un étage.

NIVEAUX VS COUCHES

Avant de commencer à cuisiner pour votre prochaine célébration, vous voudrez déterminer combien de personnes vous prévoyez de servir. Vous voulez vous assurer d'avoir suffisamment de gâteau pour servir vos invités. Selon la taille de vos niveaux, vous pourrez peut-être servir jusqu'à 40 à 50 personnes, si vous découpez en conséquence.

TAILLES DE GÂTEAU À DEUX NIVEAUX

Pour un petit gâteau à deux niveaux, vous voudrez utiliser un moule à gâteau de 6 pouces pour le niveau supérieur et un moule à gâteau de 8 pouces pour le niveau inférieur. Cela servira environ 12 à 16 personnes, car chaque niveau aura généralement deux couches. 

PETIT TAILLE DE GÂTEAU À 2 NIVEAUX

Pour un gâteau moyen à deux niveaux, vous utiliserez un moule à gâteau de 8 pouces pour le dessus et un moule à gâteau de 10 pouces pour le fond. Cela nourrira environ 28 à 34 personnes, car chaque niveau aura souvent deux à trois couches. Cette taille est idéale pour les fêtes de bureau ou les grandes réunions de famille.

MOULE À GÂTEAU MOYEN À DEUX NIVEAUX

Pour un gros gâteau à deux niveaux, vous voudrez utiliser un moule à gâteau de 10 pouces pour le dessus et un moule à gâteau de 12 pouces pour le fond. Cela servira environ 46 à 54 personnes, car chaque niveau aura entre deux et quatre couches. Cette taille est idéale pour les petits mariages ou les petits banquets.

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FAIRE UN BEAU GÂTEAU À DEUX NIVEAUX Que vous organisiez simplement une petite réunion avec votre famille et vos amis ou que vous célébriez un mariage, les gâteaux à deux niveaux peuvent être un merveilleux dessert à servir. Heureusement, vous pouvez créer des gâteaux à deux niveaux de différentes tailles, car la règle générale est que la couche inférieure est plus grande de deux pouces que la couche supérieure. 

Tailles de gâteau à deux niveaux