Comment utiliser un vide-gâteaux ?

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Vous voulez faire des cupcakes de qualité boulangerie ? Vous cherchez un moyen facile de vider vos cupcakes ? Savoir comment utiliser un vide-gâteau fera passer vos compétences en pâtisserie au niveau supérieur.

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Préparez votre choix de cupcakes. Préparez votre garniture et votre glaçage pendant que les cupcakes cuisent. Placez la garniture et le glaçage dans deux poches à douille séparées et placez-les sur le côté.

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Laisser refroidir complètement les cupcakes sur une grille. Une fois refroidi au toucher, prenez votre vide-gâteau et placez-le au milieu de votre cupcake. Tournez doucement le carottier dans le cupcake, à environ 1/3-1/2 de la descente.

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A l'aide de votre poche à douille, remplissez soigneusement les cupcakes avec votre garniture. Vous pouvez également utiliser une cuillère à café pour les remplir également. Veillez à ne pas trop remplir vos cupcakes, car cela pourrait les faire se briser et se désagréger.

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Une fois vos cupcakes remplis, garnissez-les de votre glaçage préféré. Le glaçage couvrira toutes les imperfections du carottage et du remplissage.

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CONSEILS ET ASTUCES POUR UTILISER UN VIDE-CUPCAKE Si vous n'avez pas de vide-gâteaux, vous pouvez également utiliser une cuillère à melon, une douille à pâtisserie en forme d'étoile ou un vide-pomme. Tous ces éléments fonctionneront efficacement pour évider vos cupcakes. Utilisez-les exactement de la même manière que vous utiliseriez un vide-gâteaux.

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Comment utiliser un vide-gâteaux ?

Vous voulez faire des cupcakes de qualité boulangerie ? Vous cherchez un moyen facile de vider vos cupcakes ? Savoir comment utiliser un vide-gâteau fera passer vos compétences en pâtisserie au niveau supérieur.

Préparez votre choix de cupcakes. Préparez votre garniture et votre glaçage pendant que les cupcakes cuisent. Placez la garniture et le glaçage dans deux poches à douille séparées et placez-les sur le côté.

CUISEZ DES CUPCAKES ET PRÉPAREZ LA GARNITURE ET LE GLAÇAGE

Laisser refroidir complètement les cupcakes sur une grille. Une fois refroidi au toucher, prenez votre vide-gâteau et placez-le au milieu de votre cupcake. Tournez doucement le carottier dans le cupcake, à environ 1/3-1/2 de la descente.

CUPCAKES DE BASE

A l'aide de votre poche à douille, remplissez soigneusement les cupcakes avec votre garniture. Vous pouvez également utiliser une cuillère à café pour les remplir également. Veillez à ne pas trop remplir vos cupcakes, car cela pourrait les faire se briser et se désagréger.

REMPLIR LES CUPCAKES

Une fois vos cupcakes remplis, garnissez-les de votre glaçage préféré. Le glaçage couvrira toutes les imperfections du carottage et du remplissage.

GLACER LES CUPCAKES

Comment utiliser un vide-gâteaux ?