Comment utiliser et fabriquer des bonbons fondants en or métallique

Puis-je faire des décorations dorées métalliques en utilisant des bonbons fondants ? Oui, et je sais que vous seriez étonné par les bonbons fondants métalliques dorés (comment utiliser ou comment faire). Les bonbons fondants contiennent généralement de l'huile de palmiste plutôt que du beurre de cacao, ce qui les rend plus faciles à fondre que le chocolat blanc pur; ils sont disponibles en différentes couleurs.

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À feu doux, placez une casserole avec 1 pouce d'eau et placez un bol sur la casserole. Mais assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l'eau en dessous.

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Après cela, versez les bonbons fondants dans le bol et remuez doucement. Assurez-vous de ne pas augmenter la température de la chaleur car cela pourrait brûler les bonbons fondants. La fonte des bonbons fondants est un processus lent. Vous aurez besoin de patience.

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Lorsque le bonbon fond se dissout complètement; laisser reposer une minute et verser dans les moules à bonbons. Passez à l'étape 4.

TRUCS ET ASTUCES POUR LE CHOCOLAT DORÉ Si vous pensez que votre mélange de candy melt est trop épais, ajoutez une petite pincée de cristaux primordiaux et remuez. Continuez ainsi jusqu'à ce que vous puissiez obtenir la consistance désirée. Les cristaux primordiaux sont des flocons d'huile de palmiste solides, qui dilueront le mélange épais de bonbons fondus. En plus de cela, cela permettra au candy melt de bien durcir.

Comment utiliser et fabriquer des bonbons fondants en or métallique