Comment tourbillonner deux couleurs de glaçage

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Envie de rendre vos cupcakes plus colorés ? Vous cherchez à utiliser deux couleurs pour décorer vos pâtisseries ? Savoir faire tourbillonner deux couleurs de glaçage égayera tous vos desserts.

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Répartissez votre crème au beurre uniformément dans deux bols séparés. Ajoutez le colorant alimentaire de votre choix dans chaque bol et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

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Ajouter une couleur de glaçage à une poche à douille de 12 pouces et l'autre couleur de glaçage à l'autre poche à douille de 12 pouces. Découpez de grands trous dans chaque sac au fond, dans le placard à la même taille que possible.

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Glissez délicatement les deux poches à douille de 12 pouces dans la grande poche à douille de 16 pouces avec la grande douille. Alignez les sacs côte à côte, en essayant de les rendre aussi uniformes que possible. Testez le glaçage sur une assiette avant de glacer vos produits de boulangerie pour vous assurer d'obtenir un bon tourbillon.

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TRUCS ET ASTUCES Si vous avez du mal à remplir les poches à douille, placez-les dans un verre à boire et repliez les côtés sur le dessus. Cela facilitera grandement le remplissage et vous fera gagner du temps et des tracas.

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Comment tourbillonner deux couleurs de glaçage

Envie de rendre vos cupcakes plus colorés ? Vous cherchez à utiliser deux couleurs pour décorer vos pâtisseries ? Savoir faire tourbillonner deux couleurs de glaçage égayera tous vos desserts.

Répartissez votre crème au beurre uniformément dans deux bols séparés. Ajoutez le colorant alimentaire de votre choix dans chaque bol et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

Préparez votre glaçage

Ajouter une couleur de glaçage à une poche à douille de 12 pouces et l'autre couleur de glaçage à l'autre poche à douille de 12 pouces. Découpez de grands trous dans chaque sac au fond, dans le placard à la même taille que possible.

Ajouter le glaçage aux poches à douille

Ajouter les poches à douille à la plus grande poche à douille

TRUCS ET ASTUCES Si vous avez du mal à remplir les poches à douille, placez-les dans un verre à boire et repliez les côtés sur le dessus. Cela facilitera grandement le remplissage et vous fera gagner du temps et des tracas.

Comment tourbillonner deux couleurs de glaçage