Comment faire de petites bulles de gélatine ? Les boules de gélatine sont tout simplement trop belles. C'est une décoration parfaite pour les gâteaux et même les cupcakes. Les bulles comestibles peuvent sembler si difficiles à fabriquer, mais croyez-moi ; c'est juste facile. En plus de cela, le processus peut prendre du temps, mais cela en vaut la peine.
Gonflez ou pompez les ballons, mais ne les gonflez pas complètement. Ensuite, fabriquez de petits ballons. Après cela, faites un nœud au cou du ballon, essayez de le transformer en une sphère autant que possible.
Ensuite, prenez le shortening et recouvrez les petits ballons d'une fine couche à l'aide d'un pinceau. Essuyez l'excès de shortening avec une serviette en papier. Si trop de matière grasse est appliquée, la gélatine ne collera pas sur les ballons.
De plus, ce processus vous aidera à retirer plus facilement les ballons de la gélatine plus tard. Après cela, mettez les ballons de côté sur une surface sans poussière, fibres ou particules.
Ensuite, préparez un bol allant au four à micro-ondes. Verser l'eau froide dans le bol et ajouter la gélatine non aromatisée. Il est important de noter que le rapport doit être de 1 part de gélatine pour 2 parts d'eau. Ensuite, étalez uniformément la gélatine dans l'eau; ne pas remuer.
TRUCS ET ASTUCES POUR FAIRE DE PETITES BULLES DE GÉLATINELes bulles de gélatine vont se contracter et rétrécir, ce qui est tout à fait normal. Vous entendrez peut-être un crépitement, mais rassurez-vous. Cela signifie simplement qu'ils sèchent et deviennent fermes. Cette recette doit être préparée à l'avance car elle peut prendre une journée entière ou plus; faites-les quelques jours avant le jour prévu.