Comment faire de la crème fouettée avec du lait

Cela rendra votre expérience culinaire mémorable de savoir comment faire de la crème fouettée à partir de lait pour vos recettes de desserts préférées.

Commençons!

INGRÉDIENTS

01 60 grammes de lait entier froid

02 10 grammes de gélatine transparente non aromatisée

03 ¼ tasse de lait entier froid

04 l'extrait de vanille de 1

05 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Verser 1/4 tasse de lait entier froid dans un petit bol. 

01

Saupoudrez 10 grammes de gélatine non aromatisée dans le lait et attendez 5 à 10 minutes pour qu'elle prenne et devienne légèrement ferme. 

02

Mettez le mélange de gélatine au micro-ondes pendant au moins 10 secondes ou préparez un bain-marie et laissez-le fondre. Réserver au frais. 

03

Une fois le mélange devenu liquide, préparez un grand saladier et versez 60g de lait entier froid, le sucre en poudre, l'extrait de vanille, puis incorporez le mélange de gélatine. Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

04

Comment faire de la crème fouettée avec du lait