La plupart des boulangers ont toujours de l'extrait de vanille à portée de main. L'achat d'extrait de vanille peut être coûteux, heureusement, il existe des moyens de fabriquer de l'extrait de vanille dans le confort de votre foyer.
Prenez vos gousses de vanille et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Cela vous permettra d'obtenir le maximum de saveur. Si nécessaire, coupez les haricots en hauteur pour tenir dans votre bocal.
Conservez votre mélange d'extrait de vanille dans un endroit frais et sombre. Il est préférable de le secouer au moins une fois par semaine pour aider à le mélanger.