Comment conserver les décorations en fondant

Êtes-vous à la recherche de superbes façons de ranger les décorations en fondant ? Décorations fondantes sont un excellent moyen de couvrir les gâteaux. Cependant, il peut être difficile de travailler avec, en particulier lors de la décoration d'un gâteau.

Après avoir utilisé des décorations en fondant, il est préférable de rouler le fondant inutilisé en boule. Ensuite, enduisez-le de shortening végétal solide. Cela évite qu'il ne sèche immédiatement. Ensuite, emballez bien dans une pellicule plastique. 

COMMENT CONSERVER LES DÉCORATIONS FONDANTES

Fondant Roulé Traditionnel : Il peut durer plusieurs mois lorsqu'il est conservé dans un récipient hermétique à température ambiante. • Fondant roulé au chocolat : C'est le choix parfait pour recouvrir les gâteaux. Bien qu'il puisse être difficile à utiliser lorsque vous êtes encore débutant, une fois que vous le maîtrisez, vous pouvez facilement le modeler et le sculpter en de nombreuses textures, motifs et formes.

FONDANT ROULÉ

Fondant coulé rapidement : Utilisez-le dès que possible. Cependant, vous pouvez le réchauffer à nouveau. De plus, il est facile à aromatiser et à colorer. • Fondant coulé cuit : En règle générale, l'eau et le sucre cuits au stade de la balle molle fouettés jusqu'à ce que des produits brillants soient versés dans les recettes traditionnelles.

FONDANT COULÉ

TRUCS ET ASTUCES Le fondant roulé est pratique et utile car vous pouvez le façonner, le tordre, le parfumer, le teinter, l'imprimer, le modeler et le façonner en de nombreuses pièces décoratives. Lorsque vous recouvrez le gâteau de fondant roulé, vous devez le refroidir entièrement pendant environ une journée.

Comment conserver les décorations en fondant