Qui n'aime pas un prémélange à gâteau? Mais, parfois, ça manque de saveur. Aujourd'hui, nous allons voir comment améliorer le goût d'un mélange à gâteau sans gluten !
C'est toujours notre première suggestion. Si vous n'aimez pas la saveur de quelque chose, en particulier un mélange à gâteau sans gluten, changez-le ! Et, il y a une tonne de façons de le faire !
Vous pouvez remplacer l'huile par du beurre en utilisant un ratio de un pour un. Ces deux éléments sont des graisses, cependant, ils fonctionnent de manière légèrement différente. Le beurre ajoutera une saveur beaucoup plus riche à votre mélange à gâteau.
Comme nous l'avons brièvement mentionné précédemment, vous pouvez remplacer l'eau sans saveur par quelque chose d'un peu plus riche. Cela peut être quelque chose d'aussi simple que du lait ou de la crème.
Vous pouvez facilement résoudre ce problème en ajoutant un œuf ou un peu d'huile, de beurre, de lait, de crème ou d'eau. Commencez avec une plus petite quantité et ajoutez-en plus pour obtenir une consistance de pâte à gâteau "régulière".
Comme vous pouvez le constater, les options ne manquent pas pour améliorer le goût d'un mélange à gâteau sans gluten.Vous pouvez changer les saveurs du gâteau lui-même ou utiliser une décoration riche en saveurs.
Découvrez plus de trucs et astuces dans le lien ci-dessous.
Comment faire un gâteau sans glutenMélanger mieux le goût ?