Que ce soit pour l'Halloween ou les fêtes, les pommes d'amour font un excellent régal. Ils sont simples à faire à la maison, mais souvent des bulles se forment sur l'enrobage de bonbons. Si vous fabriquez les vôtres, vous voudrez savoir comment éviter les bulles dans les pommes d'amour.
Porter une grande casserole d'eau à ébullition, juste avant l'ébullition. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude à l'eau et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Retirez les tiges et les autocollants des pommes. Ajoutez-les à l'eau et laissez-les reposer pendant une minute et retournez-les avec une cuillère en bois pour vous assurer qu'ils sont entièrement recouverts.
Mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau dans une casserole moyenne à feu moyen. Porter les ingrédients à ébullition et cuire le mélange jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 300 degrés Fahrenheit.