Dernière mise à jour le 27 mars 2022
Les cordonniers sont un dessert simple qui regorge de fruits délicieux. Ils peuvent être préparés avec une variété de fruits différents. Ce cordonnier aux mûres facile avec un mélange à gâteau est un dessert simple que toute votre famille adorera à coup sûr.
Le cordonnier aux mûres est une excellente recette estivale à avoir. La haute saison de Blackberry est en été, vous êtes donc assuré d'obtenir des baies fraîches pour le plat.
Vous allez adorer la saveur de ce cordonnier aux mûres et sa facilité de préparation. Cette recette simple ne nécessite aucune expérience en pâtisserie. C'est un excellent plat à préparer pour un événement familial.
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Cobbler aux mûres avec mélange à gâteau : qu'est-ce que le cordonnier ?
Les cordonniers sont préparés avec une garniture de biscuit, de gâteau ou de biscuit. La pâte ou la pâte est généralement déposée sur le mélange de fruits en petits ronds. Il lui donne l'apparence de routes pavées, d'où le nom cordonnier.
Les cordonniers sont originaires des colonies britanniques américaines et sont devenus un dessert populaire au Royaume-Uni et dans le sud des États-Unis. Ils sont souvent fabriqués en fonction des fruits de saison.
Les cordonniers sont très similaires aux chips et aux crumbles, et ils sont souvent confondus les uns avec les autres. Les chips et les crumbles contiennent tous deux des fruits avec une garniture semblable à un streusel. Typiquement, un chips contient de l'avoine là où un crumble n'en contient pas.
Les cordonniers peuvent être faits avec une variété de fruits différents. Certains des cordonniers les plus populaires que vous verrez sont la fraise, la mûre, pêche, pomme, framboise et myrtille.
Cobbler aux mûres avec un mélange à gâteau : utiliser un mélange à gâteau pour faire un cordonnier
L'utilisation d'un mélange à gâteau jaune pour cette recette lui permet d'obtenir un crumble facile et délicieux sur le dessus. Le mélange à gâteau jaune a la consistance et le goût idéaux pour les cordonniers lors de l'utilisation d'un mélange à gâteau en boîte. Vous pouvez acheter des mélanges à gâteau dans les épiceries ou sur Amazon.
Vous pouvez entendre des recettes de cordonnier qui utilisent des mélanges à gâteaux appelés dump cakes. Les gâteaux de vidage sont un terme courant pour les recettes qui utilisent un mélange à gâteau qui est déversé dans une casserole sans mélange préalable, avec d'autres ingrédients ajoutés à la casserole, tels que du beurre et des fruits.
Les dump cakes sont faciles à préparer et sont de savoureux desserts. Le mélange à gâteau dans les recettes de dump cake crée souvent une garniture délicieusement sucrée et friable. Cela en fait un choix populaire à ajouter aux cordonniers, car c'est un moyen simple de faire la garniture.
Utiliser des mûres dans les cordonniers
Les mûres sont une baie facile à cultiver et ont de nombreux avantages pour la santé. Ils sont pleins de vitamines, d'antioxydants et de fibres. Les mûres sont généralement de saison de mai à septembre, juin et juillet étant les mois de pointe.
Certaines fermes auront la possibilité de cueillir vos propres mûres. Cela peut être une activité estivale amusante à faire en famille. Ensuite, lorsque vous préparerez votre cordonnier aux mûres, vous aurez la satisfaction d'avoir cueilli les mûres vous-même et d'en avoir fait un plat de dégustation incroyable.
Les mûres sont un fruit populaire utilisé en pâtisserie. Ils ont une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et acidulées. Ceux-ci sont utilisés dans les scones, les chaussons, les gâteaux, les cordonniers, les tartes, les tartes, les chips, les crumbles, les muffins et les barres aux fruits. Ils sont également appréciés dans les boissons et les plats salés.
Les mûres sont un excellent choix pour les cordonniers. Leur goût acidulé se marie parfaitement avec la garniture chaude et friable. C'est un plat fait maison simple qui satisfera vos envies sucrées.
Ce dont vous aurez besoin pour ce cordonnier aux mûres avec mélange à gâteau
Ingrédients
Pour faire ce cordonnier aux mûres avec un mélange à gâteau recette, appelée Wendy's Easy Blackberry Cobbler, Tu auras besoin de:
- 1 boîte jaune le mélange à gâteau
- Tasses 6 mûres
- 1 ½ tasse sucre blanc
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- ¼ cuillère à café muscade moulue
- ½ tasse margarine, fondu
Matériel
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :
Instructions étape par étape
Première étape : Préchauffer le four et préparer la casserole
Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Beurrez votre plat à gratin.
Deuxième étape : combiner le mélange de mûres
Dans un grand bol, mélanger les mûres, sucre, cannelle et noix de muscade. Remuer jusqu'à homogénéité. Verser le mélange de mûres dans le moule en étalant uniformément.
Troisième étape : combiner le mélange à gâteau et la margarine fondue
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et la margarine fondue. Mélanger jusqu'à ce que le mélange atteigne une texture friable. Saupoudrer uniformément sur les baies.
Étape XNUMX : Cuire le cordonnier
Cuire le cordonnier au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le mélange de fruits bouillonne et que la garniture soit dorée.
Trucs et astuces
Le cordonnier est meilleur servi chaud. Beaucoup de gens servent le cordonnier avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée. La combinaison du cordonnier fruité et chaud et de la crème glacée à la vanille crémeuse en fait un dessert appétissant.
Beaucoup de gens préfèrent utiliser des fruits frais pour faire des cordonniers, car cela leur donne un goût riche et savoureux. Il est courant de faire des cordonniers avec n'importe quel fruit de saison.
Bien que la plupart des gens utilisent des fruits frais pour faire des cordonniers, vous pouvez également utiliser des fruits surgelés dans les cordonniers. Assurez-vous de laisser les fruits congelés décongeler complètement et de les égoutter de l'excès de jus, sinon vous aurez un cordonnier aqueux. Si vous n'avez pas de fruits frais, les fruits surgelés peuvent toujours faire un merveilleux cordonnier.
Si vous utilisez des fruits frais, assurez-vous toujours de laver vos fruits avant de les utiliser. Il est important de laver les fruits avant de les utiliser pour éliminer toute saleté ou bactérie, comme E. coli.
Vous pouvez conserver vos restes de cordonnier dans un récipient ou le recouvrir de papier d'aluminium. Le cordonnier peut être stocké à température ambiante dans un endroit frais et sec. Le cordonnier restant peut être conservé jusqu'à trois jours.
Tourte aux mûres sensationnellement facile avec mélange à gâteau
Matériel
- Plat de cuisson de 9 × 13 pouces
Ingrédients
- 1 boîte de mélange à gâteau jaune
- 6 tasses mûres
- 1 ½ tasse sucre blanc
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- ¼ cuillère à café muscade moulue
- ½ tasse margarine fondu
Instructions
- Première étape : Préchauffer le four et préparer la casserole
- Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Beurrez votre plat à gratin.
- Deuxième étape : combiner le mélange de mûres
- Dans un grand bol, mélanger les mûres, le sucre, la cannelle et la muscade. Remuer jusqu'à homogénéité. Verser le mélange de mûres dans le moule en étalant uniformément.
- Troisième étape : combiner le mélange à gâteau et la margarine fondue
- Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et la margarine fondue. Mélanger jusqu'à ce que le mélange atteigne une texture friable. Saupoudrer uniformément sur les baies.
- Étape XNUMX : Cuire le cordonnier
- Cuire le cordonnier au four pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le mélange de fruits bouillonne et que la garniture soit dorée.
Notes
- Le cordonnier est meilleur servi chaud. Beaucoup de gens servent le cordonnier avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée. La combinaison du cordonnier fruité et chaud et de la crème glacée à la vanille crémeuse en fait un dessert appétissant.
- Beaucoup de gens préfèrent utiliser des fruits frais pour faire des cordonniers, car cela leur donne un goût riche et savoureux. Il est courant de faire des cordonniers avec n'importe quel fruit de saison.
- Bien que la plupart des gens utilisent des fruits frais pour faire des cordonniers, vous pouvez également utiliser des fruits surgelés dans les cordonniers. Assurez-vous de laisser les fruits congelés décongeler complètement et de les égoutter de l'excès de jus, sinon vous aurez un cordonnier aqueux. Si vous n'avez pas de fruits frais, les fruits surgelés peuvent toujours faire un merveilleux cordonnier.
- Si vous utilisez des fruits frais, assurez-vous toujours de laver vos fruits avant de les utiliser. Il est important de laver les fruits avant de les utiliser pour éliminer toute saleté ou bactérie, comme E. coli.
- Vous pouvez conserver vos restes de cordonnier dans un récipient ou le recouvrir de papier d'aluminium. Le cordonnier peut être stocké à température ambiante dans un endroit frais et sec. Le cordonnier restant peut être conservé jusqu'à trois jours.
Un régal d'été parfait
Ce cordonnier aux mûres facile est un plat simple et savoureux. C'est un excellent plat à apporter à un barbecue d'été, car tout le monde est sûr de l'aimer. Associez-le à de la crème glacée à la vanille ou à de la crème fouettée pour en faire un régal vraiment délicieux.
Cette recette est certainement celle que vous voulez avoir à portée de main. Si vous avez essayé cette recette, merci de partager votre expérience en la faisant.
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Karen est une pâtissière passionnée qui aime créer de délicieuses pâtisseries. Elle est dans les arts culinaires depuis plus de 10 ans, perfectionnant ses compétences et perfectionnant son art. Karen est connue pour sa créativité et son souci du détail, créant des desserts uniques qui font sourire tout le monde. Elle est toujours à la recherche de moyens de se mettre au défi et de proposer de nouvelles recettes à la fois savoureuses et visuellement attrayantes. Karen aime expérimenter différentes saveurs et textures, et elle s'engage à fournir des produits de la plus haute qualité à ses clients.
