Levure de bière pour la cuisson : meilleures utilisations et substituts
Lorsqu’il s’agit de cuire du pain, la levure est un ingrédient courant qui donne au pain sa merveilleuse levée. La levure de bière pour la boulangerie est une alternative courante que certaines personnes utilisent pour les types traditionnels de levure de boulangerie. Bien qu’elle offre un profil de saveur différent de celui des levures de boulangerie, elle peut néanmoins produire de délicieux types de pain. Cependant … Plus d'informations