Pan De Plátano Con Mezcla Para Pastel Y Pudín
¡Rapido y Facil!
Porciones: 12
Equipos
- Molde para pan o molde para pastel redondo de 10 pulgadas
- Tazón grande de vidrio para mezclar
- tamiz
- Espátula de silicona
Ingredientes
- 1 box la mezcla de torta amarilla
- 1 paquete pudín instantáneo en polvo con sabor a plátano
- 4 huevos grandes batido
- 1 cucharaditas esencia de vainilla (5 ml)
- 1 taza de leche (250 ml)
- 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen (62.5 ml)
- 3 plátano mediano maduro hecho puré
- Azúcar en polvo, decorar opcional
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F y asegúrese de que la rejilla del horno esté en la posición media. Cubra el molde para hornear de su elección con papel para hornear antiadherente (en la parte inferior) y spray antiadherente para cocinar.
- En un tazón grande, tamice la mezcla para pastel amarillo y el pudín instantáneo con sabor a plátano. A continuación, cree un pozo en el medio de los ingredientes secos mezclados y agregue los huevos batidos, las esencias de vainilla, la leche y el aceite de oliva. Usando un batidor, mezcle los ingredientes hasta que estén combinados.Luego, doble suavemente el puré de plátano hasta que la mezcla se combine. No mezcle demasiado la masa.
- Vierta suavemente la masa en el molde para pasteles forrado. No golpee el molde para pastel contra una mesa para eliminar las burbujas de aire; queremos que las burbujas de aire ayuden a crear un poco de elevación en el pastel.Hornea el pan de plátano con la mezcla para pastel y el budín. Después de 35 minutos, verifique si el pastel se ha horneado por completo probándolo con un palillo. Si todavía está crudo por dentro, continúe horneándolo durante otros 5-10 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
- Una vez que esté completamente horneado, retire el pastel del horno y deje que se enfríe completamente antes de decorarlo.Luego, cuando el pastel finalmente se haya enfriado, puedes continuar decorándolo como quieras. Este pan de plátano hecho con mezcla para pastel es delicioso solo, espolvoreado con un poco de azúcar en polvo. ¡También puede consultar nuestra sección de decoración a continuación para obtener más ideas!
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