Hoy, vamos a echar un vistazo a la diferencia entre la mantequilla marrón y el ghee. Cuando se trata de cocinar, la mantequilla es un elemento básico de la despensa. Ya sea que esté horneando un pastel o salteando verduras, la mantequilla es extremadamente versátil y se puede usar en muchos platos. Si bien sabemos que la mantequilla marrón y el ghee son tipos de mantequilla, ¿son intercambiables? ¿Tienen la misma función? ¿Gusto? Echemos un vistazo más de cerca a la mantequilla marrón frente al ghee.