Cómo: pastelitos de durazno con mezcla para pastel
Hoy vamos a ver cómo hacer cupcakes de durazno con mezcla para pastel. Los cupcakes son el postre versátil perfecto. Puedes elegir cuántos hacer, para que ninguno se desperdicie. Además de elegir diferentes sabores, toppings y rellenos. Pero por el momento, las magdalenas de durazno son mis favoritas. El melocotón tiene un sabor delicado, casi floral y, sobre todo, dulce. Pero, ¿cómo haces cupcakes de durazno con mezcla para pastel? Miremos más de cerca.
Calorías: 577kcal
Ingredientes
Para las magdalenas:
- 1 paquete de mezcla para pastel de vainilla
- 1 taza de de agua
- 1/3 taza de de mantequilla
- 3 Huevos
Para el glaseado:
- 2 tazas de de mantequilla
- 4 1/2 tazas de de azúcar en polvo
- 2 cucharaditas de de vainilla
- 3 cucharadas de de crema batida espesa
- 21 oz de relleno de pastel de durazno
Para el desmoronamiento:
- 1/2 taza de de azucar morena
- 1/2 taza de de azúcar granulada
- 1 cucharadita de de canela
- 1/4 cucharadita de de sal
- 1 3/4 tazas de de harina para todo uso
Instrucciones
- HORNEAR CUPCAKES - Precaliente el horno a 350F. Prepara un molde con moldes para cupcakes. Agregue todos los ingredientes de la magdalena a un tazón y mezcle bien hasta que se forme una masa. Vierta la masa en los revestimientos. Coloque en el centro de su horno precalentado y hornee por alrededor de 18 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- HACER GLASEADO - Agregue mantequilla, azúcar en polvo, crema batida y vainilla en un tazón y bata hasta que esté suave y esponjoso. Agregue glaseado a una manga pastelera.
- HACER CRUMBLE - Coloque la harina en un bol, en el microondas, durante unos minutos. No dejes que se queme. Dejar enfriar y luego agregar todos los ingredientes del crumble a un bol. Use sus dedos para combinar los ingredientes, hasta que se asemeje a una textura quebradiza.
- DECORA - Con tu manga pastelera, agrega glaseado a la magdalena. Ahora agregue sus duraznos enlatados al centro de cada cupcake. Espolvorea el crumble sobre la parte superior de cada cupcake. ¡Servir y disfrutar!
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Nutrición
Calorías: 577kcal | Carbohidratos: 83g | Proteína: 4g | Grasa: 27g | Colesterol: 94mg | Sodio: 265mg | Fibra: 1g | Azúcar: 58g
