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¿Qué es el acortamiento de alta proporción?
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Glaseado de alta proporción

Ingredientes
  

Instrucciones 

  • Tome un tazón y agregue la manteca, la vainilla, el sabor a mantequilla y el sabor a almendras. Batirlos juntos hasta que quede suave y cremoso.
  • Añadir poco a poco el azúcar glass, así como la nata. Comience mezclando lentamente y luego aumente la velocidad a medida que avanza. Sigue mezclando durante unos 8 minutos hasta que tu crema de mantequilla esté ligera y esponjosa. Si nota burbujas en el glaseado, agregue una cucharadita de leche para ayudar.
  • Añadir la sal y dar una última mezcla. ¡Tu glaseado está listo para usar!
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