Delicioso huevo de Pascua relleno de masa para galletas
Cada año, las cestas de Pascua se llenan de deliciosos dulces. Los huevos de mantequilla de maní, los conejitos de chocolate y las gominolas son algunas de las delicias de Pascua más populares. Sin embargo, puede intensificar su juego de Pascua con un delicioso huevo de Pascua relleno de masa para galletas.
Porciones: 16
Equipos
- El papel para hornear
- Una bandeja para hornear
Ingredientes
- 3/4 taza de crema de cacahuate
- 3/4 taza de azúcar morena
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 1/2 taza de galletas graham trituradas
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 3 cucharadas de leche entera
- 3/4 taza de mini chispas de chocolate
- 2 taza de chocolate blanco derretido (dividido en tres tazones)
- Colorante alimentario pasteles
- Chispitas de arco iris
Instrucciones
- Batir la mantequilla de maní, el azúcar moreno y la vainilla: en un tazón grande con una batidora eléctrica, bata el azúcar moreno, la mantequilla de maní y la vainilla hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
- Agregue las galletas Graham, la sal, la leche y las chispas de chocolate: agregue las galletas Graham trituradas, la sal y la leche, mezcle hasta que estén completamente combinados. Dobla las chispas de chocolate.
- Cubra una bandeja para hornear y coloque la masa para galletas: cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y forme huevos con la masa para galletas. Coloque la masa para galletas en la bandeja para hornear y congele durante una hora.
- Microondas el chocolate blanco: divida el chocolate blanco en tres tazones aptos para microondas. Microondas chocolate blanco al 50 por ciento de potencia en intervalos de treinta segundos hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Agregue colorante alimentario: agregue el tono deseado de colorante alimentario al chocolate blanco. Se recomiendan los pasteles para lograr colores primaverales.
- Sumerja los huevos - Sumerja los huevos en el chocolate blanco, alternando entre los colores. Rocíe los huevos con el chocolate blanco restante después de sumergirlos y cubra con chispas. Déjelos reposar durante diez minutos antes de servir o refrigere hasta que esté listo para servir.
- El uso de colores pastel crea hermosos colores primaverales en los huevos de Pascua. Estos huevos son geniales en canastas de Pascua o como regalo después de la cena de Pascua.
- Puedes encontrar colorante para alimentos en colores pastel en la mayoría de las tiendas de comestibles o en línea. El uso de pasteles permite hermosos colores primaverales que son perfectos para la Pascua.
Notas
Estos huevos de Pascua rellenos de masa para galletas son un gran regalo que les encantará a tus amigos y familiares. Son fáciles de hacer e incluso puedes hacerlos con anticipación, guardándolos en el refrigerador o congelador.
Es importante dejar que la masa para galletas se congele durante una hora antes de sumergirla en el chocolate. Esto le permitirá mantener su forma de huevo y evitar que se deshaga al sumergirlo en el chocolate.
Al sumergir los huevos de masa para galletas en el chocolate, hay algunos métodos diferentes que puede usar. Un método popular es usar una cuchara para colocar el huevo en el chocolate y luego usar la cuchara para cubrir el huevo con chocolate hasta que esté completamente cubierto. También puede colocar un pincho de madera en el huevo de masa para galletas y sumergirlo en el chocolate, volteándolo hasta que esté completamente cubierto.
Para crear una llovizna, es más fácil usar un tenedor y sacudirlo de un lado a otro para decorar. Si su chocolate blanco comienza a endurecerse mientras lo trabaja, colóquelo en el microondas en intervalos de quince segundos, revolviendo cada vez, hasta que el chocolate esté suave y derretido.
Asegúrese de usar papel pergamino o papel encerado cuando coloque los huevos de masa para galletas en la bandeja. Si no usa cera o papel pergamino, la galleta y el chocolate blanco se pegarán a la bandeja para hornear.
Si no quieres usar chocolate blanco, puedes usar chocolate con leche o negro. Incluso puede rociar chocolate blanco de color y agregar chispas para darle un toque de color a la leche o al chocolate negro.
Cuando no se esté sirviendo, estos huevos de Pascua de masa para galletas deben guardarse en el refrigerador en un recipiente hermético. Pueden durar en la nevera hasta cinco días y en el congelador hasta tres meses.
Esta receta de masa para galletas es excelente porque no solo tiene un sabor delicioso, sino que no contiene huevos ni harina. Dado que esta receta no contiene huevo ni harina, no tiene que preocuparse por los riesgos de salmonella o E. Coli.
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!
