Receta mágica de gominolas de mantequilla
¿Eres fanático de los ositos de goma? ¿No sabes que hacer una receta mágica de gominolas de mantequilla es divertido y fácil? Además, ¡son sabrosos! Esencialmente, las gomitas caseras son golosinas que cualquiera puede disfrutar y hacerlas es muy fácil. Tenga en cuenta que la receta básica de ositos de goma requiere pocos ingredientes. Además, puedes distinguir el sabor y el color por la gelatina que usas.
Equipos
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Vaso medidor grande con pico
- Tazones para mezclar
- sartén antiadherente grande
- Batidor grande
- moldes de silicona
Ingredientes
- 3/4 a 1 taza de de Tintura Mágica
- 12 onzas de de gelatina de sabores
- 2 1/2 onzas de de gelatina sin sabor
- 1 taza de de jugo de frutas evitar los jugos de cítricos y piña
- 1/4 taza de de miel o de agave
- Una cucharada de polvo de ácido cítrico o agrio y agrio
- 1/2 cucharada de de extracto de sabor
Instrucciones
- Antes que nada, asegúrese de preparar un tazón grande. Y mezcle todas las gelatinas, incluido el ácido cítrico, junto con un batidor grande.
- Luego, mezcle su miel o agave con su jugo de fruta frío hasta que estén bien combinados en un tazón para mezclar por separado. Después de eso, mezcle la mezcla con la mezcla de gelatina hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.
- Luego, deja la mezcla de gelatina a un lado para permitir que florezca mientras reduce la tintura.
- Luego, prepare su sartén antiadherente grande. Después de eso, asegúrese de colocarlo en la estufa a fuego lento. A continuación, coloca tu tintura y reduce hasta que casi todo el alcohol se evapore por completo. Como resultado, creando su MBO concentrado o Magical Butter Oil. Tenga en cuenta que se verá como melaza.
- Después de eso, agregue su extracto de sabor. Y agite su sartén antiadherente con un movimiento circular hasta que su MBO parezca melaza. Luego, agregue su mezcla de gelatina.
- Luego, bata la mezcla de gelatina en su sartén antiadherente con la mezcla MBO. Con eso, asegúrese de dejar que la mezcla gomosa hierva a fuego medio-bajo.
- Luego, revuelve la mezcla constantemente durante unos siete a diez minutos con una espátula de goma. O hazlo hasta que la gelatina se disuelva por completo.
- Luego, vierte la mezcla de gelatina en una taza medidora grande con pico. Después de eso, vierte la mezcla de gelatina en tus moldes de silicona de manera uniforme. Y asegúrese de refrigerar durante 45 a 60 minutos hasta que esté firme.
- Una vez que las gomitas estén firmes y hayan fraguado, puedes desmoldarlas. Luego, colóquelos en un recipiente o bandeja para servir. Puedes espolvorearlos con azúcar agria si quieres.
- Por último, ¡servir y disfrutar!
Notas
Tenga siempre un espacio de trabajo limpio. Con eso, asegúrese de eliminar el desorden innecesario y limpie sus encimeras. Además, prepara y mide cada uno de tus ingredientes antes de empezar con tus recetas. En ese sentido, colócalos todos frente a ti antes de comenzar.
Para asegurarse de que la gelatina sin sabor se mezcle uniformemente, agregue su agua o jugo a su sartén antiadherente. Después de eso, bate la gelatina con y sin sabor para crear un polvo uniforme.
Además, permita que su gelatina florezca, lo que significa que absorba completamente todo el líquido agregado a su gelatina. Recuerda, este proceso asegurará una textura suave en tus gomitas mágicas de mantequilla.
Además, espolvorea la gelatina en un líquido frío. Y deja que se disuelva durante unos 7 a 10 minutos. Cuando la gelatina florezca y absorba todos los líquidos, se derretirá uniformemente cuando se caliente. Como resultado, tendrás gomitas sin grumos.
Después de la floración, lleve su mezcla a fuego lento a fuego lento. Ten en cuenta que el calor intenso hará que la gelatina se queme y comprometerá su estructura. Con eso, puede observar que su mezcla se volverá menos viscosa si se derrite por completo.
Puedes usar azúcar agria para espolvorear tus gomitas mágicas de mantequilla para darles una capa agridulce. Luego, mezcle una cucharadita de ácido cítrico anhidro con una taza de azúcar granulada. Después de eso, mezcle suavemente sus gomitas de mantequilla mágicas en la mezcla antes de guardarla.
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