Peras Escalfadas Sin Vino: Receta Impresionante
¿Te encantan las peras? Si es así, te encantará esta receta de peras escalfadas sin vino. Son un postre delicioso, rápido y fácil. Como plus, tiene menos calorías que otros postres.
Equipos
- pelador o cuchillo para mondar
- Cacerola grande
- Cuchara ranurada
- Cucharas medidoras
- Platos para servir
Ingredientes
Para una receta simple de pera escalfada sin vino
- 200 ml de jugo de manzana
- 3 Cucharadas grandes de jugo de limon
- 15 gramos de azúcar
- 1/2 cucharadita de de canela molida
- 3 piezas de vainas de cardamomo
- 1 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 piezas peras
Instrucciones
- Antes que nada, pela las peras con un pelador o un cuchillo de cocina. Y no quitar los tallos.
- Después de eso, toma una cacerola grande. Y coloque su jugo de manzana, jugo de limón, azúcar, canela molida, peras, cardamomo y extracto de vainilla dentro.
- Luego, cubre tu cacerola grande. Y asegúrese de dejar que las peras hiervan a fuego lento durante unos 15 minutos. O cocine a fuego lento hasta que se vuelvan tiernos y delicados.
- Luego, toma tu cuchara ranurada. Saque las peras de la cacerola y déjelas a un lado.
- A continuación, hierva la mezcla líquida en la cacerola hasta que se reduzca a una salsa pegajosa.
- Después de eso, coloca las peras en los platos para servir. Y rocíales un poco de salsa.
- Finalmente, sírvelo tibio, o también puedes enfriarlo y disfrutar.
Notas
En la receta simple de pera escalfada, reduzca el azúcar para reducir los carbohidratos porque el jugo ya está dulce. Pero, si deseas que sea más dulce, puedes agregar más.
Asegúrese de usar canela molida en lugar de canela en rama para incorporar la canela en el almíbar. Asimismo, puedes servir la pera escalfada con almíbar. O puede poner una cucharada de su helado favorito o yogur griego espeso.
En la receta de peras escalfadas con vainilla, haga peras escalfadas con canela reemplazando la vaina de vainilla con dos palitos de canela. Y para una versión asiática del postre, reemplace la vaina de vainilla con dos piezas de anís estrellado. Además de eso, dos trozos de cáscara de limón en rodajas finas y una rama de canela.
Además, para la receta fácil y sin alcohol de pera escalfada, refrigere las sobras con el jugo. Y sírvelo frío con crema batida endulzada.
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