Glaseado De Crema Batida De Limón: Receta Increíble
Celebre la primavera horneando cupcakes con glaseado de crema batida de limón ligero y cremoso. Con una infusión de limón, lo que lo hace súper refrescante y delicioso. También es más ligero que el queso crema o el glaseado de crema de mantequilla, además de que no es muy dulce. Puede complementar esto no solo con cupcakes, sino también con waffles, bizcochos y muchos más.
Equipos
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Rallador
- Tazones para mezclar
Ingredientes
- 1 taza de de crema espesa fría enfriar la nata permite montarla fácilmente.
- 3 cucharadas. de azúcar en polvo
- 1 cucharadas. de jugo de limon el jugo de limón fresco es lo mejor para esta receta
- 2 cucharaditas de ralladura de limón rallado finamente
Instrucciones
- Si está usando una batidora de mano, enfríe el tazón y los batidores antes de comenzar. Si está utilizando una batidora de pie, enfríe el accesorio para batir antes de comenzar el proceso.
- Luego, vierta la crema batida fría en el tazón (fría). Después de eso, bata la crema batida fría hasta que la mezcla comience a espesar. Luego, agregue el azúcar en polvo y el jugo de limón gradualmente. Luego, comience a batir a una velocidad baja, luego aumente lentamente la velocidad a una velocidad media-alta.
- Después, asegúrese de batir la mezcla hasta que alcance una forma de pico suave.
- Luego, cuando la mezcla esté en un pico suave, doble la ralladura de limón.
- Después de eso, puedes servir o cubrir la crema batida inmediatamente sobre tus cupcakes. O puede enfriar el glaseado de crema batida de limón durante una o dos horas. Asegúrate de hacer esto antes de ponerlo en una manga pastelera para tubería. ¡Tu glaseado de crema batida de limón está listo!
Notas
Al batir la crema batida, hay que tener cuidado porque puede volverse súper espesa como la mantequilla. Además, tenga en cuenta que batir demasiado puede transformar su crema batida de limón en mantequilla de limón. Es por eso que ayudaría tener cuidado de no batir demasiado la crema batida. En su lugar, bátelo en picos suaves para lograr esa textura de limón ligera y deliciosa.
Además, puede ajustar la dulzura en esta receta de crema batida de limón. Por ejemplo, puede agregar más azúcar si le gustan los dulces. Puede incorporar esta receta de crema batida de limón en sus productos horneados como; panqueques, crepes, tostadas francesas y pasteles. Además, el jugo de limón recién exprimido es la mejor opción para esta receta; sin embargo, puede usar jugo de limón embotellado si no está disponible, pero espere que el sabor sea diferente.
Se hace comúnmente combinando jugo de limón y crema espesa. Sin embargo, puede hacer que la crema se cuaje, lo que hace que sea casi imposible terminar la receta. Por este motivo, puedes evitar que tu nata se cuaje cuando le añades el limón batiéndola por etapas. Luego, después de eso, agregar ingredientes para lograr una consistencia firme.
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!
